Cautiero Aglianico Fois 2019-2020 75 cl

L’Avignonesi Nobile di Montepulciano 2019-2020 è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura. Complesso e armonico, sprigiona aromi di ciliegia matura, prugna, spezie e note balsamiche. Al palato è ricco, con tannini setosi e una lunga persistenza. Perfetto con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Un classico raffinato che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola di Montepulciano.

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Col Vetoraz Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG Extra Dry “Coste di Ponente” è un’elegante bollicina ottenuta da uve Glera selezionate nei ripidi vigneti esposti a ovest. Perlage fine e persistente, bouquet delicato di rosa, agrumi, acacia, fiori di vite, pesca bianca, pera e mela. Al palato è armonioso, con equilibrio tra freschezza e morbidezza (residuo zuccherino 16 g/l), alcol 11,5 % vol. Servire a 6–8 °C: ideale come aperitivo, con crostacei, antipasti delicati e momenti conviviali. Disponibile in formato Magnum 1,5 L con astuccio, perfetto per brindisi speciali.

L’Aphros Vinhão Rosso Biologico 2022 è un vino naturale prodotto con uve Vinhão provenienti dalla regione di Vinho Verde, in Portogallo. Vinificato con metodi biologici e senza aggiunta di solfiti, esprime un colore rosso intenso e vibrante. Al naso si percepiscono sentori di frutti rossi freschi, note floreali e una delicata mineralità. Il palato è fresco, con tannini morbidi e un’ottima acidità, che garantisce una piacevole beva e una buona persistenza. Perfetto con piatti della cucina tradizionale portoghese, carni bianche e formaggi freschi.

Prosecco Col Vetoraz 3L, con astuccio in legno brandizzato.

Dosaggio: brut, ottimo sia da aperitivo che da pasto, si sposa idealmente con crostacei e pesci pregiati.

Servire fresco (6-8 °C); conservare verticale, al riparo dalla luce.