Referenza:
Chianti che esprime un bel frutto sorretto da una spiccata freschezza, con una beva facile e piacevole.
TrentoDoc Brut della cantina Letrari. Le uve di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalle zone più vocate della Vallagarina vengono vendemmiate a mano, raggiungono la cantina di Rovereto nel volgere di qualche ora per essere subito avviate alla pressatura soffice ed alla prima fermentazione in acciaio con temperatura controllata. Si utilizzano lieviti selezionati e zucchero di canna di prima scelta per attivare la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.
Colore: giallo paglierino luminoso e brillante, perlage fine e persistente
Profumo: fine, lievi sentori di crosta di pane e fruttati di mela e ananas
Sapore: fresco, vivace con piacevoli note fruttate e buona persistenza
Perfetto come aperitivo
