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0750 PIETRAMORE PASSERINA DOP 2018

Passerina Superiore della cantina Antica Tenuta Pietramore, vinificato in bianco, pressatura soffice delle uve coadiuvata con neve carbonica, con decantazione naturale del vino. Fermentazione alcolica in riduzione con controllo temperatura di 14-15°C.

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: intenso, pulito con sentori di fiori bianchi e frutta tropicale

Sapore: asciutto, fresco, di buona struttura e lunga persistenza finale

8,95 €
7,16 € Risparmia 20%
Tasse incluse
Quantità

REGIONE: Abruzzo

NOME CANTINA: Pietramore

TIPO VINO: Vino bianco

DENOMINAZIONE: Passerina Superiore Dop

VITIGNI: Passerina 100%  

VENDEMMIA: raccolta a mano

VINIFICAZIONE: in bianco, pressatura soffice delle uve coadiuvata con neve carbonica, con decantazione naturale del vino. Fermentazione alcolica in riduzione con controllo temperatura di 14-15°C

AFFINAMENTO: sulle fecce nobili in recipienti inox

ESAME ORGANOLETTICO:

Colore: giallo paglierino con riflessi verdolini

Profumo: intenso, pulito con sentori di fiori bianchi e frutta tropicale

Sapore: asciutto, fresco, di buona struttura e lunga persistenza finale

Pietramore

Scheda tecnica

Denominazione
Passerina Superiore DOP
Regione
Abruzzo
Vitigno
Passerina
Conduzione Cantina e Vigneto
Biodinamico
Altre Caratteristiche
Vegan
Affinamento
Acciaio
Vendemmia
Manuale

Riferimenti Specifici