Referenza:
Il Rhum A.1710 La Perle è un rhum blanc agricole distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca, raccolta a mano. Distillato in alambicco Charentais e imbottigliato a 54,5% Vol., offre un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Al naso sprigiona note vivaci di canna matura, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è ampio, secco e pulito, con un finale minerale e persistente. Pensato per la degustazione pura o per cocktail di alto profilo, rappresenta lo stile elegante e autentico dei rhum A.1710.
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Il Rhum A.1710 La Perle è un rhum blanc agricole distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca, raccolta a mano. Distillato in alambicco Charentais e imbottigliato a 54,5% Vol., offre un perfetto equilibrio tra potenza e finezza. Al naso sprigiona note vivaci di canna matura, agrumi, fiori bianchi ed erbe aromatiche. Al palato è ampio, secco e pulito, con un finale minerale e persistente. Pensato per la degustazione pura o per cocktail di alto profilo, rappresenta lo stile elegante e autentico dei rhum A.1710.
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Rum bianco in edizione limitata, distillato 100% pot still da Foursquare per Habitation Velier. Non invecchiato, ricco di esteri, potente e autentico. Per veri appassionati.
Il Rhum A.1710 Diamond Rock è un rhum blanc agricole distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresco, con gradazione elevata (50,5% Vol.) e grande finezza aromatica. Prodotto artigianalmente con fermentazione lenta e distillazione in alambicco Charentais, esprime un profilo intenso e pulito: agrumi, erbe fresche, canna da zucchero e leggere note floreali. Secco, vivace e minerale al palato, è ideale per la mixology tropicale o per una degustazione autentica e senza compromessi. Un blanc di personalità, che riflette pienamente il terroir caraibico.
Il Rhum A.1710 La Perle Fine 2023 è un rhum blanc agricole estremamente potente e raffinato, distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca. Con i suoi 67,5% Vol., rappresenta l’essenza più pura e concentrata del terroir caraibico. Distillato in alambicco Charentais, esprime aromi intensi di canna matura, agrumi, pepe bianco, fiori tropicali e salinità minerale. Al palato è esplosivo, profondo, ma sorprendentemente equilibrato. Un bianco da meditazione o per mixology estrema, pensato per appassionati e conoscitori.
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Il Rhum A.1710 La Perle Brute 2022 è un rum blanc agricole brut de colonne, distillato esclusivamente da puro succo di canna da zucchero fresca coltivata in Martinica. Imbottigliato a pieno grado (66% Vol.), senza alcuna diluizione o filtrazione, rappresenta l’espressione più autentica e intensa del lavoro artigianale firmato A.1710. Al naso sprigiona aromi netti di canna tagliata, agrumi, pepe e note vegetali. In bocca è esplosivo, con una forza alcolica controllata da una sorprendente eleganza e profondità aromatica. Un rhum da intenditori, per degustazioni pure o cocktail di alta scuola.
La versione additivata di Cedro sardo (Cedro Pompia) di base è fresca, agrumata ed estiva. Perfetto per chi predilige i gusti aspri degli agrumi, che prevarranno anche nei cocktail.
Gabriel Boudier Crème de Cassis de Dijon è una delle espressioni più autentiche e prestigiose del tradizionale liquore francese al ribes nero. Prodotta esclusivamente con ribes neri selezionati coltivati nella zona di Digione, questa crema si distingue per l’intensità aromatica, la consistenza vellutata e il gusto ricco, dolce e fruttato. Perfetta per la preparazione del celebre Kir o Kir Royal, ma anche per cocktail creativi o da gustare liscia con ghiaccio.
Abbinamenti:
Perfetta con prosecco per un Kir Royal, nei cocktail, sul gelato o in dolci al cioccolato e frutti rossi. Da servire anche liscia con ghiaccio.
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Gabriel Boudier, Crème de Cassis, Cassis de Dijon, liquore al ribes nero, liquore francese, Cassis 20% vol, crema di cassis, Kir Royal, Cassis Gabriel Boudier
A.H. Riise Signature – Master Blender Collection 43,9 % VOL è un blend ultra-premium composto da rum residui di barili selezionati delle Indie Occidentali, Caraibi e America Centrale. Solo le ultime gocce di botti numerate vengono raccolte, creando batch da meno di 2.000 bottiglie, ognuna numerata singolarmente. L’affinamento avviene in botti multiple di diversa origine e invecchiamento, offrendo un bouquet aromatico di frutta tropicale, cocco, caramello, note mentolate ed eucalipto . In degustazione sprigiona equilibrio tra dolcezza e calore morbido, sorprendente persistenza aromatica. Perfetto liscio, o valorizzato in un Rum Old Fashioned con scorza d’arancia e puntina di cannella.
Gin italiano leggero e aromatico, con botaniche venete e distillazione artigianale firmata Poli, delicato, con solo 21 % Vol.
Altra limited edition di Hendrick's (rilasciata nel 2020, è il più recente in casa William Grant), questa volta ci porta "sulla Luna", con un gin da assaporare la sera, al calar del sole. Perfetta combinazione di note calde e fresche-agrumate, il Lunar è floreale e agrumato, con note speziate finali. Ispirandosi alle note della notte del suo giardino botanico e delle coste scozzesi dell’Ayrshire (dove si dice risplenda la luna e si rifletta in mare, creando numerosi giochi di luce molto poetici), Lesley Gracie ha creato Lunar. Perfetto per la miscelazione, soprattutto in un G&T. Da provare anche liscio.
Amaro alpino alle erbe dal gusto intenso e aromatico, in formato mignon pratico e ideale per degustazione.
Grappa morbida aromatizzata al miele, dal profilo dolce ed equilibrato, ideale come digestivo elegante e avvolgente.
Brandy Extra Old italiano elegante e strutturato, affinato in legno con note di vaniglia, frutta secca e spezie dolci.
Samaroli Guadeloupe Rum 2013/2022 è un single origin rum di rara eleganza, distillato nel 2013 nelle Antille Francesi e imbottigliato in Scozia nel 2022. Proposto a 45% vol., non subisce filtrazioni a freddo né aggiunte artificiali. Il profilo olfattivo è fresco e intenso, con note di canna da zucchero, fiori bianchi, spezie fini e resina. In bocca è delicato ma persistente, con una progressione aromatica complessa e un finale asciutto e pulito. Un rum sofisticato e luminoso, firmato Samaroli, che valorizza la ricchezza aromatica di Guadeloupe con precisione e sensibilità.
Il "Cappelletti Liquore Antico Maraschino" è un liquore italiano che celebra la tradizione della distillazione con una gradazione alcolica del 30% vol. Preparato con ciliegie marasche di alta qualità, questo liquore si distingue per il suo sapore dolce e fruttato, arricchito da una leggera nota di mandorla che ne esalta la complessità. Perfetto come digestivo, può essere gustato liscio, con ghiaccio, o come ingrediente in cocktail classici. L'Antico Maraschino di Cappelletti è un vero e proprio tributo alla storicità dei liquori italiani, una scelta ideale per chi cerca un distillato raffinato e dall'aroma delicato.
