0700 FOURSQUARE BARBADOS WHITE RUM D.2021 62%VOL.
Rum bianco in edizione limitata, distillato 100% pot still da Foursquare per Habitation Velier. Non invecchiato, ricco di esteri, potente e autentico. Per veri appassionati.
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Referenza:
Il Rhum A.1710 La Perle Fine 2023 è un rhum blanc agricole estremamente potente e raffinato, distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca. Con i suoi 67,5% Vol., rappresenta l’essenza più pura e concentrata del terroir caraibico. Distillato in alambicco Charentais, esprime aromi intensi di canna matura, agrumi, pepe bianco, fiori tropicali e salinità minerale. Al palato è esplosivo, profondo, ma sorprendentemente equilibrato. Un bianco da meditazione o per mixology estrema, pensato per appassionati e conoscitori.
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Il Rhum A.1710 La Perle Fine 2023 è un rhum blanc agricole estremamente potente e raffinato, distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresca. Con i suoi 67,5% Vol., rappresenta l’essenza più pura e concentrata del terroir caraibico. Distillato in alambicco Charentais, esprime aromi intensi di canna matura, agrumi, pepe bianco, fiori tropicali e salinità minerale. Al palato è esplosivo, profondo, ma sorprendentemente equilibrato. Un bianco da meditazione o per mixology estrema, pensato per appassionati e conoscitori.
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Rum bianco in edizione limitata, distillato 100% pot still da Foursquare per Habitation Velier. Non invecchiato, ricco di esteri, potente e autentico. Per veri appassionati.
Il Rhum A.1710 Diamond Rock è un rhum blanc agricole distillato in Martinica da puro succo di canna da zucchero fresco, con gradazione elevata (50,5% Vol.) e grande finezza aromatica. Prodotto artigianalmente con fermentazione lenta e distillazione in alambicco Charentais, esprime un profilo intenso e pulito: agrumi, erbe fresche, canna da zucchero e leggere note floreali. Secco, vivace e minerale al palato, è ideale per la mixology tropicale o per una degustazione autentica e senza compromessi. Un blanc di personalità, che riflette pienamente il terroir caraibico.
Il Rhum A.1710 La Perle Brute 2022 è un rum blanc agricole brut de colonne, distillato esclusivamente da puro succo di canna da zucchero fresca coltivata in Martinica. Imbottigliato a pieno grado (66% Vol.), senza alcuna diluizione o filtrazione, rappresenta l’espressione più autentica e intensa del lavoro artigianale firmato A.1710. Al naso sprigiona aromi netti di canna tagliata, agrumi, pepe e note vegetali. In bocca è esplosivo, con una forza alcolica controllata da una sorprendente eleganza e profondità aromatica. Un rhum da intenditori, per degustazioni pure o cocktail di alta scuola.
Il rangpur lime (o limandarino) è un agrume poco conosciuto di origine indiana, probabilmente un incrocio tra mandarino e limone o cedro, principale ingrediente per la ricetta della versione Rangpur del Tanqueray gin. Tale sapore, fresco ma intenso, rafforza quella che era l'unione tra India e Regno unito e risulta ottimo nella preparazione di cocktail e perfetto anche nei gin tonic con ghiaccio e uno spicchio di lime.
Un liquore raffinato e agrumato, ottenuto dall’infusione dell’intero frutto del cedro Diamante. Fresco, intenso e naturalmente aromatico, perfetto da gustare liscio o in cocktail. Autentico spirito mediterraneo firmato Tassoni.
Il Lumian Japanese Jigger Silver è uno strumento professionale essenziale per ogni bartender. Realizzato in acciaio inox 18/10 con finitura argento satinato, offre una doppia capacità: 30 ml e 60 ml, con tacche interne da 15, 22,5, 37,5 e 45 ml, per misurazioni precise. Il suo design elegante e la robustezza lo rendono ideale per la preparazione di cocktail classici e vintage. Si consiglia di lavarlo a mano per preservare la placcatura esterna.
Dalmore 18 Years – L’apice dell’eleganza scozzese
Dalmore 18 Years è un single malt whisky prodotto nelle Highland scozzesi e maturato in botti di rovere americano e botti di sherry Oloroso per almeno 18 anni. Questo lungo invecchiamento gli conferisce un carattere profondo e complesso.
Al naso si apre con note di arancia candita, cioccolato fondente, spezie dolci, mandorle tostate e legno tostato. In bocca è ricco, morbido e vellutato, con un equilibrio raffinato tra dolcezza e speziatura.
Il finale è lungo e persistente, con ricordi di frutta secca, spezie calde e un delicato accenno di fumo.
Perfetto da degustare liscio o con un tocco d’acqua per esaltarne gli aromi, ideale anche per cocktail sofisticati.
La Grappa al Cirmolo delle Dolomiti è un liquore a base di Grappa Borgo Vecchio con infusione naturale delle pigne di Pino Cembro (Pinus Cembra).
Beckett’s Gin è un gin inglese premium, caratterizzato dall'uso di ginepro selvatico raccolto a mano nello Surrey e botaniche locali come la menta di Kingston, il lime e il coriandolo. Ha un profilo fresco, pulito e bilanciato, con note distintive di ginepro e menta.
Il Mezcal Tepextate 50,24% di Pescador de Sueños è un distillato artigianale unico, prodotto nella regione semi-arida di San Juan del Río, Oaxaca, a 1.300 metri sul livello del mare. Realizzato con agave Tepextate selvatico, noto per la sua crescita lenta e la complessità aromatica, questo mezcal viene cotto in forno conico di pietra, macinato con tahona trainata da cavallo, fermentato in tinas di legno di sabino e distillato in alambicco di rame. Con un profilo aromatico che unisce note erbacee, minerali e una leggera affumicatura, offre un'esperienza sensoriale profonda e meditativa.
Dalmore 12 Years – Scotch whisky scozzese di malto raffinato
Whisky scozzese di malto invecchiato 12 anni, noto per la sua ricchezza aromatica di agrumi, spezie dolci e note di cioccolato fondente. Al palato è morbido, corposo e avvolgente, con un finale lungo e persistente.