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Il gin Makar è un London Dry tradizionale, con gusto leggermente speziato. Apre la strada ad altre distillerie a Glasgow e ha ricevuto numerosi premi internazionali. Ottimo in miscelazione.
Questa versione affinata in botti di quercia acquista morbidezza al palato e sentori dolci e speziati. Da gustare con ginger ale oppure liscio.
Seguendo la ricetta segreta creata nel 1830, Gin Tanqueray usa quattro botaniche tradizionali, un London Dry dal gusto classico e senza tempo. Da degustare con ghiaccio, tonica e uno spicchio di lime, il Tanqueray si distingue per una bottiglia dalla forma di shaker continentale e ci fa fare un tuffo nel passato nei ruggenti anni Venti del Novecento.
Il rangpur lime (o limandarino) è un agrume poco conosciuto di origine indiana, probabilmente un incrocio tra mandarino e limone o cedro, principale ingrediente per la ricetta della versione Rangpur del Tanqueray gin. Tale sapore, fresco ma intenso, rafforza quella che era l'unione tra India e Regno unito e risulta ottimo nella preparazione di cocktail e perfetto anche nei gin tonic con ghiaccio e uno spicchio di lime.
Versione reinventata dell'Hendrick's, addizionata con estratti di chinino, assenzio e fiori di loto. Il primo gin contenente chinina, è una limited release del 2017 da una ricetta di Lesley Gracie: sempre lei, l'inventrice di Hendrick's original! È complesso sia al naso che in bocca: unisce l'amaro di china e assenzio con il floreale del fiore di loto, al palato è amarotico. Consigliato dalla Master Distiller in un Martini. Perfetto per cocktail particolari di un barman un po' più esperto.
Se l'Hendrick's original version vi aveva stupito, questa volta rimarrete esterrefatti dal gusto fine ma intenso di questo gin. Come regalo è perfetto per gli appassionati ed è un prodotto da collezionare.
Gin vellutato e sofisticato, unico nel suo genere sia riguardo il sapore sia per il metodo di distillazione; infatti è l'unione di due gin diversi: una parte oleosa e dalle note di ginepro, l'altra floreale, che appena si miscelano trovano notevole complessità e si completano. Dopo l'unione delle due parti si procede con l'infusione di rosa e cetriolo. Si tratta di un Distilled gin Scozzese, creato da Lesley Gracie a fine secolo scorso.
Ottimo sia liscio che in miscelazione, soprattutto per G&T e G&L.
Composto da ben 32 botraniche, il Botanist è un gin tutto sommato tradizionale, proveniente dalla Scozia, floreale-agrumato. Perfetto in miscelazione, lascia a bocca aperta in Martini e G&T.
Gin scozzese, prodotto nello Shetland utilizzando esclusivamente botaniche locali raccolte a mano tra cui spiccano il ginepro, l’Armeria Maritima (pianta dai fiori rosa), la Menta Acquatica, la Filipendula Ulmaria, l’Angelica e il Coriandolo. Al naso è fresco, agrumato e floreale. Al palato è prevalentemente floreale.
Il gin Boë è aromatizzato con coriandolo, angelica, zenzero, radice di iris e corteccia di cassia, oltre a grani del paradiso, scorza di arancia e limone, cardamomo, liquirizia, mandorle e bacche di cubeba.
Un blend di 13 essenze botaniche, questo gin è fresco e agrumato, con note di lavanda. È scozzese, un Dry Gin prodotto dal 2010 e presente in numerose varianti. È consigliato in miscelazione.
Tra gli ingredienti principali di Eden Mill Gin troviamo olivello spinoso, melissa e agrumi. Si tratta di un London Dry gin scozzese con un tocco di chiodi di garofano e frutta fresca. Ottimo in miscelazione con toniche agrumate (arancia, limone o pompelmo).
