Referenza:
Les Charmilles de La Tour Blanche 2023 – Sauternes 75 cl
Secondo vino del celebre Château La Tour Blanche, l’annata 2023 si distingue per uno stile più leggero e arioso, mantenendo l’eleganza del cru maggiore. La robe giallo paglierino brillante anticipa un bouquet floreale (jasmin) e muscatato, arricchito da note fresche di mandarino e agrumi.
In bocca è suave e armonico, con sapori di agrumi canditi che conferiscono tonicità e persistenza. Una sfumatura leggermente speziata e zestata completa il finale, sobrio e raffinato.
Ideale per aperitivi, crostacei, cucina esotica e dessert fruttati; perfetto anche con foie gras e formaggi erborinati. Servire a 10–12 °C. Perfetto per essere gustato entro il 2031
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Les Charmilles de La Tour Blanche 2023 – Sauternes (75 cl)
Profilo & stile: il secondo vino del Château La Tour Blanche porta con sé tutto il know-how del cru principale, declinato in una veste più leggera, fresca ed elegante .
Colore: giallo paglierino limpido e brillante, con riflessi che anticipano la vitalità sensoriale.
Vitigni: 75 % Sémillon, 25 % Sauvignon Blanc & Muscadelle, bilanciamento pensato per freschezza e aromaticità.
Bouquet: note muscatate e floreali (jasmin), emergono agrumi succosi come mandarino, poi nuance di bergamotto e un delicato tocco esotico .
Palato: la beva risulta soave, equilibrata e persistente, con agrumi canditi al centro, seguiti da finale zestato e leggermente speziato, che mantiene freschezza e pulizia aromatica.
Abbinamenti: eccellente a aperitivo, con crostacei, sushi, foie gras, pesce nobile in crema, cucina esotica, carni bianche, frutta fresca, dessert fruttati e formaggi stagionati o erborinati .
Temperatura di servizio: 10–12 °C.
Longevità: pronto da bere, si esprime splendidamente fino al 2031
Perfetto per chi cerca un dolce liquoreux di alta qualità, ma dal carattere più accessibile. Ideale per enoteche, ristoranti gourmet e consumatori alla ricerca di un bianco dolce ben fatto, da gustare giovane o conservare fino a 10 anni.
Les Charmilles de La Tour Blanche 2023 – Sauternes 75 cl
Secondo vino del celebre Château La Tour Blanche, l’annata 2023 si distingue per uno stile più leggero e arioso, mantenendo l’eleganza del cru maggiore. La robe giallo paglierino brillante anticipa un bouquet floreale (jasmin) e muscatato, arricchito da note fresche di mandarino e agrumi.
In bocca è suave e armonico, con sapori di agrumi canditi che conferiscono tonicità e persistenza. Una sfumatura leggermente speziata e zestata completa il finale, sobrio e raffinato.
Ideale per aperitivi, crostacei, cucina esotica e dessert fruttati; perfetto anche con foie gras e formaggi erborinati. Servire a 10–12 °C. Perfetto per essere gustato entro il 2031
Rosato marchigiano elegante prodotto dalla Fattoria Lucesole, espressione del territorio del Conero. Un vino fresco e profumato, con sentori di piccoli frutti rossi, fiori e una piacevole nota minerale tipica delle colline affacciate sul mare Adriatico.
Friulano dall'ottima intensità aromatica, sentori di frutta a pasta gialla e mandorle. Si accompagna ad aperitivi e antipasti, primi piatti con verdure e carni bianche.
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Anche come aperitivo, si abbina ad antipasti di mare e di terra, a minestre di pesce e di legumi, a zuppe e carni bianche.
