0750 LA FORNASE AD MAIORA BIANCO IGP BIOLOGICO

Questo spumante Brut Metodo Classico nasce dall'assemblaggio di uve Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera, coltivate su terreni calcareo-argillosi. Dopo una breve macerazione sulle bucce, il vino affina sui lieviti per circa 24 mesi, seguito da un ulteriore periodo di 4 mesi in bottiglia dopo la sboccatura.

Il risultato è un rosé dal colore rosa antico con perlage fine. Al naso emergono note di piccoli frutti rossi e petali di rosa, mentre al palato si presenta fresco, elegante e sapido, con una bollicina delicata. Ideale come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, anche elaborati.​

La Ca' dei Frati Cuvée dei Frati Spumante Magnum è un'elegante espressione della tradizione spumantistica italiana, proposta in formato magnum da 1,5 litri e presentata in un raffinato astuccio. Prodotta con uve selezionate, questa cuvée si distingue per la sua freschezza, finezza e complessità aromatica. Al naso offre sentori di fiori bianchi, agrumi e lievi note di crosta di pane, mentre al palato si presenta equilibrata, con una bollicina fine e persistente. Ideale per celebrare occasioni speciali o come regalo di prestigio.

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Il Sauvignon, dal caratteristico colore giallo paglierino, è un vino ben bilanciato nel rapporto aromi struttura. La prima sensazione che si ritrova in questo vino è la grande armonia tra le sue componenti: dalle spiccate caratteristiche “verdi” e “ghiaiose” riconoscibili all’olfatto, che hanno reso famoso il vitigno, alla percezione in bocca di aromi sempre fruttati ma più morbidi ed eleganti.

Pinot Nero di Borgogna fresco e fruttato in mezza bottiglia, ideale per ogni occasione.