0750 BORTOLOMIOL PROSECCO Doc Treviso SPUMANTE EXTRA DRY

Porto Tawny firmato Cruz, affinato in botte per un gusto morbido, ambrato e ricco di aromi.

Sensazione visiva: cristallino, splendido color paglierino con riflessi verdi, effervescenza continua e finissima.

Sensazione olfattiva: intense note minerali e agrumate si alternano a sentori di mandorla tostata e spezie mediterranee. Seguono note fruttate di pesca gialla e frutta candita.

Sensazione gustativa: estremamente elegante e deciso. Il nerbo acido-sapido è l’anima di tutto l’assaggio, lungo e ampio al palato, si distende con note fruttate sia fresche che candite. In retrogusto eleganti note di zabaione. Liquirizia chiude il caleidoscopio di gusti di questo singolare Metodo Classico.

Vino rosso toscano elegante e strutturato, con note di frutta rossa e spezie, ideale per accompagnare piatti importanti e momenti speciali.

Muratori Franciacorta Brut Satèn DOCG è l’espressione più elegante della casa: un Metodo Classico 100% Chardonnay, cremoso e setoso, con profumi di fiori bianchi, agrumi dolci e pasticceria fine. Morbido, raffinato e perfetto per aperitivi di classe, crudi di pesce e piatti delicati.

Il Vogt Domaine Laurent Auxerrois 2023 è un bianco elegante e poco comune, espressione autentica dell’Alsazia. Ottenuto da uve Auxerrois 100%, varietà locale imparentata con il Pinot Blanc, questo vino è vinificato e affinato in acciaio per preservarne fragranza e freschezza. Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo aromatico è delicato ma complesso, con note di mela gialla, pera matura, fiori di campo e una sottile vena minerale. Al palato è morbido, rotondo, con acidità contenuta e una chiusura armonica. Ottimo in abbinamento a piatti vegetariani, quiche, pesce al forno, carni bianche leggere e formaggi a pasta molle. Un bianco versatile, raffinato, perfetto anche come aperitivo alternativo.