Referenza:
0750 VALLE ISARCO *ARISTOS* SAUVIGNON 2023
18,90 €
Tasse incluse
Il Sauvignon 2023 Valle Isarco ARISTOS è un bianco elegante e complesso, espressione autentica del vitigno in alta quota. Le uve, raccolte a mano tra 600 e 900 metri di altitudine, regalano freschezza, mineralità e profumi intensi di erbe aromatiche, frutta esotica e agrumi. Un vino armonico e strutturato, ideale per chi cerca un Sauvignon raffinato e territoriale.
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Il Sauvignon 2023 Valle Isarco ARISTOS rappresenta la linea superiore e selezionata della cantina, dedicata a vini che esprimono al meglio il territorio altoatesino. Le uve sono raccolte a mano da vigneti situati tra i 600 e i 900 metri di altitudine, dove il clima fresco e ventilato favorisce una maturazione lenta e completa, preservando acidità e intensità aromatica.
Vinificato con cura e affinato in acciaio, questo Sauvignon si distingue per la complessità olfattiva: note di erbe aromatiche, frutta esotica, scorza di agrumi e una fresca mineralità si intrecciano in un bouquet elegante e persistente. Al palato è avvolgente, equilibrato e strutturato, con una piacevole sapidità e un finale lungo.
Abbinamenti:
Perfetto con piatti di pesce saporiti, crostacei, cucina asiatica delicata, formaggi caprini stagionati, insalate elaborate e piatti vegetariani aromatici. Ottimo anche come aperitivo raffinato.
Tag:
Valle Isarco Sauvignon, ARISTOS Sauvignon 2023, Sauvignon Alto Adige, vino bianco altoatesino, Sauvignon macerato, vino bianco aromatico, vino elegante Valle Isarco, Sauvignon di montagna, vino fresco e minerale, vino bianco per pesce
Il Sauvignon 2023 Valle Isarco ARISTOS è un bianco elegante e complesso, espressione autentica del vitigno in alta quota. Le uve, raccolte a mano tra 600 e 900 metri di altitudine, regalano freschezza, mineralità e profumi intensi di erbe aromatiche, frutta esotica e agrumi. Un vino armonico e strutturato, ideale per chi cerca un Sauvignon raffinato e territoriale.
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