Referenza:
0750 ADALIA VALPOLICELLA LAUTE 2025
10,90 €
Tasse incluse
Valpolicella DOC Laute di Adalia, vino rosso veneto biologico prodotto in Val di Mezzane. Fresco, elegante e di grande bevibilità, con profumi di ciliegia, fragolina di bosco, prugna e leggere note speziate.
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Il Valpolicella Laute Adalia nasce sulle colline della Valpolicella, nel territorio di Mezzane di Sotto, da una filosofia produttiva attenta alla natura e alla valorizzazione dei vitigni tradizionali veronesi.
È ottenuto da un blend di uve autoctone composto da Corvina, Corvinone, Rondinella e Molinara, coltivate su terreni calcarei e lavorate con fermentazione spontanea a basso intervento.
Un Valpolicella di stile classico: al naso emergono ciliegia fresca, fragolina di bosco, frutti rossi e leggere spezie, mentre al palato è asciutto, equilibrato, con tannini delicati e una piacevole freschezza.
Foglio dati
- Regione
- Veneto
- Nazione
- Italia
- Volume contenuto
- 750 mL
- Grado alcolico
- 12.5 %
Valpolicella DOC Laute di Adalia, vino rosso veneto biologico prodotto in Val di Mezzane. Fresco, elegante e di grande bevibilità, con profumi di ciliegia, fragolina di bosco, prugna e leggere note speziate.
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Il naso si apre con sentori di frutta fresca e pane tostato; l'agitazione libera profumi di albicocca secca, ananas, guava e un tocco di menta fresca.
Al palato il vino è ampio e vellutato, con un equilibrio perfetto tra zuccheri, acidità e alcol. La freschezza esalta il frutto, con richiami a frutta candita e una chiusura finemente vanigliata.
Ideale per foie gras, dessert alla frutta o formaggi erborinati. Longevo, strutturato, memorabile.
