0750 WILLIAMS & HUMBERT CANASTA CREAM SHERRY 19,5% VOL.

Prà Soave Classico Otto Bio 2024 Mezza Bottiglia 37,5 cl
Vino bianco biologico della DOC Soave Classico, annata 2024, in formato mezza bottiglia. Fresco, elegante e fragrante, con note di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Perfetto per aperitivi e abbinamenti con piatti leggeri di pesce e verdure.

Sauvignon fermo, secco, ottimo con antipasti, primi piatti e carni bianche. Vino dal profumo intenso con sentori di frutta (e verdura, tipici del sauvignon).

Niepoort Porto LBV 2020 (Late Bottled Vintage) è un Porto rosso elegante e accessibile, ottenuto da una singola annata e imbottigliato dopo 4-6 anni di affinamento in legno. Al naso sprigiona profumi intensi di frutti di bosco, prugne, spezie e un leggero tocco balsamico. In bocca è ricco, morbido, con tannini ben integrati e una struttura equilibrata che lo rende pronto da bere ma anche capace di evolvere. Ideale per accompagnare dessert al cioccolato, formaggi o per un momento di relax.

Abbinamenti:
Ottimo con brownies, cioccolato fondente, cheesecake ai frutti rossi o formaggi stagionati. Pronto da bere, non necessita decantazione.

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Un Champagne elegante e sostenibile, con un blend di 40% Pinot Noir, 40% Pinot Meunier e 20% Chardonnay. La sua Ecobox eco-friendly riduce l'impatto ambientale del 30%. Al naso si distinguono note floreali e fruttate, mentre il palato è fresco, equilibrato e strutturato, con sentori di frutta bianca, agrumi, vaniglia e burro. Perfetto per abbinamenti con charcuterie, frutti di mare e piatti a base di carne bianca.

Pignoletto frizzante fresco e leggero, con note di mela e agrumi. Perfetto per aperitivi e cucina emiliana.

Vinificazione: Dopo la tradizionale vinificazione in rosso, il vino viene sottoposto ad un affinamento di medio periodo utilizzando piccole botti insieme a botti da 20 hl.

Caratteristiche Organolettiche: Il vino si presenta brillante da colore profondo ma vivace, il naso, importante, coniuga la ciliegia della Corvina con i frutti di bosco, in bocca si esprime con potenza ed equilibrio. Senz’altro un vino che può dare molte soddisfazioni nel tempo.