Porto Tawny firmato Cruz, affinato in botte per un gusto morbido, ambrato e ricco di aromi.

Simbiotico è un Franciacorta Brut biologico ottenuto da sole uve Chardonnay, vinificato senza aggiunta di solforosa. La quantità di solfiti presente è solo quella naturalmente sviluppata durante la fermentazione. L’affinamento sui lieviti per almeno 18 mesi gli conferisce equilibrio e finezza. Al naso si apre con note di ginestra, cedro maturo e crosta di pane; al sorso è ampio ma lineare, con bollicina sottile e chiusura armoniosa. Un’interpretazione libera e pulita, pensata per una beva naturale e precisa. Ideale come aperitivo, con crudi di mare e piatti vegetali.

Proveniente da vigneti di media collina della zona classica del Prosecco, Rustico è il nostro biglietto da visita. È uno dei vini storici di Nino Franco, prodotto fin dagli anni ’70, inizialmente come Prosecco «con il fondo» e poi, dal ’79, come metodo Charmat. Uno spumante la cui beva fresca e immediata si unisce a un ottimo bouquet floreale. Eccelle come aperitivo e con antipasti delicati.

Barbera d’Alba fresco e moderno, dal profilo fruttato e vivace. Morbido, equilibrato e immediato, perfetto per la tavola quotidiana e la cucina piemontese.

Un bianco piemontese di grande freschezza e bevibilità. L'Arveja di Prunotto esprime note floreali e fruttate in un corpo snello ed equilibrato. Prodotto in solo acciaio per mantenere la fragranza del vitigno Arneis, è perfetto per l'aperitivo o per accompagnare piatti di pesce

Il Rosa dei Frati 2025 è il celebre Chiaretto del Lago di Garda firmato Ca' dei Frati. Un rosato elegante e raffinato, caratterizzato da profumi floreali e fruttati, una piacevole freschezza e una spiccata sapidità che lo rendono ideale per aperitivi e abbinamenti gastronomici leggeri. 

Timorasso piemontese complesso e strutturato, con grande capacità di invecchiamento.