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Il Château du Cray Bourgogne Chardonnay 2021 in formato Magnum è una scelta raffinata per chi cerca un bianco borgognone autentico, capace di evolversi nel tempo e brillare nei momenti conviviali. Prodotto nella Côte Chalonnaise, zona che unisce tradizione e ottimo rapporto qualità-prezzo, questo Chardonnay nasce da vigneti coltivati su suoli calcarei e vinificato con cura artigianale.

La fermentazione avviene parte in acciaio inox per preservare la freschezza, parte in barrique per donare complessità. L'affinamento sulle fecce fini aggiunge rotondità e profondità al sorso. Il bouquet rivela fiori bianchi, frutta a polpa gialla, agrumi e accenti minerali, con una sfumatura burrosa appena accennata. Al palato è vibrante, salino, con buona struttura e persistenza.

Il formato Magnum assicura una maturazione più lenta e armoniosa, ideale per la cantina. Ottimo in abbinamento a piatti raffinati di pesce, risotti ai crostacei, carni bianche e formaggi morbidi. Una bottiglia da condividere, che unisce stile classico e freschezza contemporanea.

Tag:

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