Case Paolin Prosecco Brut DOCG Asolo Magnum 150 cl

Il colore del Sauvignon Blanc di Los Vascos si presenta di un giallo paglierino con riflessi dorati. Al naso esprime note di frutta gialla come mele e susine e un marcato sentore minerale, caratteristico del Sauvignon. In bocca si percepiscono sensazione agrumate, vivacità, freschezza diffusa e un buon equilibrio generale che invoglia calice dopo calice la beva.

Il Commendator Pozzobon Carmenere IGT 2024 è un rosso veneto elegante e avvolgente, espressione autentica di un vitigno d’adozione ormai simbolico del territorio. Il Carmenère, originario di Bordeaux, ha trovato in Veneto un ambiente ideale dove esprimere la sua natura speziata e vellutata. Dopo decenni di confusione con il Cabernet Franc, oggi è vinificato in purezza, dando vini intensi e riconoscibili. Rubino profondo alla vista, regala aromi di frutti neri maturi, pepe, cacao e una tipica nota erbacea. Al palato è pieno, morbido, con tannini ben dosati e lunga persistenza. Ideale con carni rosse, arrosti e formaggi stagionati.

Franciacorta elegante e fresco, 12,5% vol., affinato sui lieviti. Note agrumate e di crosta di pane, perfetto per aperitivo e piatti di pesce.

Gewurztraminer dell'Alsazia, demi-sec, da abbinare a dolci, formaggi piccanti e foie gras.

Il Merlot Cabernet Sauvignon di Rupert & Rothschild è una meravigliosa cuvée di vino rosso, morbido e armonioso, proveniente dalla regione vinicola sudafricana di Western Cape. 

Questo vino entra nel bicchiere con un rosso rubino brillante e si concede con aromi di lamponi freschi, note di fiori di prugna e fichi maturi e sfumature di cassis. Al palato, questa classica cuvée di vino rosso di Rupert & Rothschild è elegante, con tannini a grana fine, corpo solido, fusione, estratto e potenza. Anche da giovane, questo vino rosso offre un piacere espressivo di alto livello.

Questa cuvée è considerata un classico vino rosso sudafricano e combina in modo esemplare lo stile elegante di un Bordeaux con la ricchezza aromatica e la potenza di un vino rosso del Capo.