Case Paolin Prosecco Brut DOCG Asolo Magnum 150 cl

Vino bianco dal patrimonio aromatico ricco costituito da sentori vegetali e fruttati tipici della varietà e caratterizzato da un profilo gustativo distintivo.

Vitigno: 100% Sauvignon Blanc

Un Champagne rosé elegante e sostenibile, con un blend di 50% Pinot Noir, 25% Pinot Meunier e 25% Chardonnay. Presentato in una confezione ecologica, completamente riciclabile, che riduce l’impatto ambientale. Al naso offre note di pesca matura, fragole e pane fresco, mentre al palato è corposo e fresco, con una dolcezza fruttata bilanciata da una vivace acidità.

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Il Mercurey 2021 di André Goichot è un’espressione autentica della Côte Chalonnaise, frutto di un’annata fresca e precisa. 100% Pinot Noir, si apre con aromi intensi di ciliegia, lampone e ribes rosso, arricchiti da leggere note speziate e un tocco di sottobosco. In bocca è succoso e ben bilanciato, con tannini fini e una piacevole freschezza che sostiene il sorso fino al finale elegante e persistente. Un rosso di carattere, accessibile ma complesso, ideale con piatti di carne bianca, arrosti leggeri, salumi e formaggi a media stagionatura.

Formato magnum, 1,5 L

Vino di media struttura, con un tannino equilibrato, composto da uve nebbiolo di Martinenga. È versatile: si può accompagnare a piatti di carne rossa e bianca ma anche pesce, grazie alla sua delicatezza.

Proveniente da vigneti di media collina della zona classica del Prosecco, Rustico è il nostro biglietto da visita. È uno dei vini storici di Nino Franco, prodotto fin dagli anni ’70, inizialmente come Prosecco «con il fondo» e poi, dal ’79, come metodo Charmat. Uno spumante la cui beva fresca e immediata si unisce a un ottimo bouquet floreale. Eccelle come aperitivo e con antipasti delicati.