Referenza:
0750 SAN LEONARDO GEMMA LAGREIN ROSATO 2022
Rosato elegante e raffinato della Tenuta San Leonardo, ottenuto da Lagrein 100%. Il Gemma Lagrein Rosato 2022 esprime profumi di piccoli frutti rossi, fiori e leggere note erbacee, con un sorso fresco, armonico e dalla piacevole struttura.
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Il Gemma di San Leonardo nasce nella zona della Valle Lagarina in Trentino, da uve Lagrein coltivate in vigneti collinari. È una versione delicata e luminosa di uno dei vitigni simbolo del territorio, capace di unire freschezza e carattere.
La vinificazione prevede una pressatura soffice, una breve permanenza sulle bucce di circa 3 ore e una fermentazione in bianco a temperatura controllata. Il vino affina successivamente in acciaio per circa 6 mesi sui lieviti, mantenendo intatti profumi e freschezza.
Alla vista si presenta con un colore rosa salmone brillante. Al naso regala sentori di fragolina di bosco, lampone, ciliegia, fiori delicati ed erbe aromatiche alpine. Al palato è fresco, elegante, sapido e persistente, con una piacevole nota minerale.
Ottimo come aperitivo, accompagna piatti di pesce, crostacei, verdure, carni bianche e antipasti delicati.
Foglio dati
- Denominazione
- Vigneti delle Dolomiti / Weinberg Dolomiten IGT
- Regione
- Trentino
- Vitigno
- Lagrein
- Grado alcolico
- 12.5 %
- Affinamento
- Acciaio
- Abbinamento
- Piatti di pesce (pesce di lago), fritto, tagliere di salumi e pizza.