Petterino Marco Gattinara Riserva 2015 75 cl

Albert Pic Chablis Saint Pierre è uno Chardonnay puro ed elegante, emblema del terroir di Chablis. Annate 2020–2023 accomunate da finezza, mineralità e freschezza. Profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi, con tocchi iodati. In bocca è teso, equilibrato e persistente. Un grande classico borgognone, perfetto per ogni momento raffinato.

• Vitigno: 100% Chardonnay
• Vinificazione: fermentazione in acciaio a temperatura controllata (20 °C)
• Affinamento: 6 mesi in acciaio sul lievito con frequenti battonage, poi affinamento minimo 36 mesi in bottiglia

Nel calice si presenta con colore giallo paglierino brillante, attraversato da un perlage fine e persistente.

Il bouquet esprime delicati profumi floreali, aromi di agrumi, frutta a polpa bianca, sfumature mielate, di scorza d’agrumi candita e crosta di pane. Al palato è sapido e fragrante, con un sorso armonioso e persistente.

Metodo classico dalla Borgogna: elegante, fresco e cremoso, con bollicina fine e anima francese a un prezzo sorprendente.