Cordero di Montezemolo Dolcetto 2021-2022 75 cl

Perlage Prosecco Extra Brut Asolo Bio Genesis: un prosecco biologico dalle bollicine fine e persistenti, con note fresche e fruttate. Perfetto per aperitivi e piatti leggeri.

Dalle caratteristiche inconfondibili, il Gewürztraminer Fallwind si presenta intenso nel bouquet con una beva fresca e raffinata. Setolo al palato, è straordinariamente minerale e si esprime con note di frutta esotica matura, caramello e chiodi di garofano. 

Direttamente dalla contea di Tolna, a sud dell'Ungheria, un Riesling adatto a formaggi e pesce grassi, pesce magro, crostacei e sushi e sashimi. Profumato di frutti tropicali, al palato è fresco e d equilibrato, con un finale lungo.

Suggeriamo un periodo di un'ora di decantazione.

Vino spumante a denominazione di origine protetta Brut.

Annata eccezionale per questo Sauternes Grand Cru Classé, prodotto con uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite da una Botrytis cinerea particolarmente favorevole. La vendemmia manuale in tre selezioni ha permesso di ottenere un mosto estremamente concentrato, vinificato in acciaio e affinato per 12 mesi in barrique.

Il risultato è un vino liquoroso elegante e strutturato: al naso spiccano note di scorza d’arancia candita, frutta secca e miele, mentre al palato si rivela pieno, fresco e persistente, con un finale lungo e armonioso.

Perfetto da degustare con foie gras, formaggi erborinati o dessert a base di frutta, Château d’Arche 2009 rappresenta al meglio lo stile classico e raffinato di Sauternes.

2009 | 14% vol | Bottiglia 375 ml | Certificazioni ambientali: HVE3, ISO 14001

Château Les Justices Sauternes 2022 in formato da 37,5 cl è un vino dolce francese di grande eleganza. Ricco di aromi di frutta tropicale, miele e fiori bianchi, offre un sorso morbido e armonioso con un finale lungo e avvolgente. Perfetto come vino da dessert o da abbinare a formaggi erborinati.