0750 BAVA MALVASIA SPUMANTE DOLCE DI CASTELNUOVO DON BOSCO

Champagne Concordia Brut Barons de Rothschild 0375 ml: bollicine eleganti e raffinate, 100% Chardonnay e Pinot Noir, con aromi di agrumi, lievito e mandorla tostata. Fresco, equilibrato e piacevolmente minerale, perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti leggeri.

Elegante e dal carattere deciso, il 369 è il primo vino nato dal progetto rigenerativo di Ca'da Roman. Un bianco “eretico”, che conquista per la sua aromaticità e per il sorso pieno e minerale.

• Uva: 100% Glera

• Denominazione: Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG

• Vinificazione: Pressatura soffice, fermentazione a temperatura controllata e presa di spuma in autoclave (Metodo Martinotti)

• Dosaggio zuccherino: Dry (17–32 g/l di zucchero)

• Alcol: 11,5% vol

• Curiosità: Prodotto da un singolo vigneto esposto a sud (“Coste di Mezzodì”), esprime in pieno l’eleganza aromatica delle Rive di Valdobbiadene.

Cocchi Barolo Chinato è un vino aromatizzato storico e raffinato, nato dall’unione di Barolo DOCG con una miscela segreta di erbe, spezie e china calissaya. Il risultato è un prodotto complesso e avvolgente, con note intense di ciliegia sotto spirito, cannella, rabarbaro, china e cacao. Al palato è caldo, elegante, con un perfetto equilibrio tra amaro, dolcezza e speziatura. Da gustare liscio, come digestivo o in abbinamento a cioccolato fondente, dolci speziati o formaggi erborinati.

Abbinamenti:
Ideale con cioccolato fondente, dolci al cacao, spezie o formaggi erborinati. Ottimo da meditazione o come digestivo.

Tag:
Cocchi Barolo Chinato, vino aromatizzato, Barolo Chinato, Cocchi 50 cl, vino da meditazione, vino digestivo, Barolo DOCG aromatizzato, vino chinato 16.5%