0750 ANTINORI PIAN DELLE VIGNE BRUNELLO DI MONTALCINO 2014-2015-2016

Grande rosso veneto di struttura ed eleganza, complesso e longevo, con note di ciliegia matura, spezie e legni nobili. Un Amarone iconico.

Vendemmia 2020 effettuata manualmente con blend 90 % Sémillon e 10 % Sauvignon Blanc; resa contenuta a 10 hl/ha. Il vino è fermentato in acciaio e affinato per 18 mesi in barrique – di cui il 20 % nuove e l’80 % usate da precedenti Sauternes.

Al naso si distinguono toni freschi e raffinati: mandarino, mela, ananas e frutta a polpa gialla, con spezie delicate e mandorla; al palato emerge equilibrio tra morbidezza cremosa, tensione minerale e persistenza agrumata  .

Alcol ca. 13–13,5 % vol.
Punteggio vertdevin: 94/100 . Rating medi 93–94 (Decanter, Wine Enthusiast, Wine Advocate).

Perfetto con foie gras, formaggi erborinati e dessert fruttati; servire tra 10–12 °C. Potenziale di invecchiamento fino al 2040.

Il Ronchedone Rosso di Ca' dei Frati in formato mezza bottiglia è un rosso intenso e strutturato del Lago di Garda. Un blend di Marzemino, Sangiovese e Cabernet Sauvignon, affinato in legno, con profumi di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Perfetto per chi desidera degustare un grande rosso anche in formato ridotto.

Livazur Rosé 2023 è un elegante rosato mediterraneo dal profilo fresco e fruttato. Ottenuto da uve tipiche della Provenza, vinificato in acciaio, conquista con note di pesca, agrumi e fiori bianchi. Perfetto per l’aperitivo o piatti estivi.

Zidarich Terrano è un vino rosso autoctono del Carso prodotto da uve Terrano in purezza. Un rosso territoriale, fresco e sapido, caratterizzato da profumi di piccoli frutti rossi, note minerali e una piacevole vena speziata.

Commendator Pozzobon – Prosecco Frizzante
Prosecco frizzante fresco e leggero, perfetto per ogni occasione. Al naso sprigiona note floreali e fruttate, con sentori di mela verde e fiori bianchi. In bocca è vivace, equilibrato e piacevolmente morbido, con una bollicina fine e delicata. Ottimo come aperitivo o in abbinamento a piatti leggeri e fritti. Il tappo spago richiama la tradizione veneta e aggiunge un tocco rustico e autentico. Un vino semplice, genuino e conviviale, firmato dalla storica famiglia Pozzobon.

Annata eccezionale per questo Sauternes Grand Cru Classé, prodotto con uve Sémillon e Sauvignon Blanc colpite da una Botrytis cinerea particolarmente favorevole. La vendemmia manuale in tre selezioni ha permesso di ottenere un mosto estremamente concentrato, vinificato in acciaio e affinato per 12 mesi in barrique.

Il risultato è un vino liquoroso elegante e strutturato: al naso spiccano note di scorza d’arancia candita, frutta secca e miele, mentre al palato si rivela pieno, fresco e persistente, con un finale lungo e armonioso.

Perfetto da degustare con foie gras, formaggi erborinati o dessert a base di frutta, Château d’Arche 2009 rappresenta al meglio lo stile classico e raffinato di Sauternes.

2009 | 14% vol | Bottiglia 75 cl | Certificazioni ambientali: HVE3, ISO 14001

Il Lambrusco che non ti aspetti. Il Cavaliera di Federico Orsi è un Grasparossa artigianale rifermentato in bottiglia, che punta tutto su acidità, tannino e verità territoriale. Un vino rosso frizzante scuro, selvaggio e straordinariamente gastronomico. Ideale per chi cerca un'etichetta fuori dai canoni industriali.

Corpinnat cremoso, dolce ma erbaceo. Secco al palato, con finale minerale. Persistenza notevole.

Il Gottardi Pinot Nero Private Cellar 2017 è un'eccellenza altoatesina prodotta solo nelle migliori annate. Di un elegante rosso rubino, rivela profumi intensi di frutti rossi maturi, spezie dolci e un tocco balsamico. Al palato è profondo, armonico, con tannini finissimi e grande persistenza. Affinato in barrique, si esprime al meglio dopo qualche ora di ossigenazione. Perfetto con carni nobili, selvaggina e formaggi stagionati. Un Pinot Nero di classe, da collezione.