1500 TERLANO VORBERG PINOT BIANCO 2021 MGM

Il Pinot Nero Mazon Riserva di Hofstätter, nelle annate 2020 e 2021, rappresenta una delle massime espressioni italiane del vitigno. Proveniente dai rinomati vigneti di Mazon, zona vocata per il Pinot Nero, affina in botti di rovere per sviluppare struttura e complessità. Al naso offre eleganti profumi di ciliegia, ribes nero, spezie fini e note terrose. In bocca è profondo, armonico, con tannini vellutati e un finale lungo e minerale. Un rosso di grande finezza, capace di evolvere nel tempo, perfetto con selvaggina, arrosti e piatti strutturati.

Il Fongaro Nera Riserva Pas Dosé 2016 è uno spumante Lessini Durello Riserva DOC, prodotto con uve Durella in purezza secondo il Metodo Tradizionale Classico. Coltivate su terreni vulcanici nei Monti Lessini, le uve conferiscono al vino un colore giallo dorato intenso e un perlage elegante e persistente. Al naso emergono note di frutta matura, pasticceria fresca, spezie dolci e frutta esotica. Al palato è cremoso, rotondo e minerale, con bollicine delicate e finale persistente. Ideale come aperitivo o in abbinamento a risotti di mare, branzino in crosta o bignè alla crema. Si consiglia di servirlo a 4-6°C in coppa per esaltarne tutte le caratteristiche.

Vino bianco biologico DOC Soave Classico, annata 2024. Fresco e armonico, con profumi di agrumi, mela verde e fiori bianchi. Ottimo per accompagnare piatti di pesce, antipasti e cucina leggera.