0750 LAVAU VACQUEYRAS ROSSO 2020-2022

Louis Roederer Brut Premier Collection 245 è uno champagne iconico, elegante e raffinato, nato dall’assemblaggio equilibrato di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Con bollicine fine e persistenti, sprigiona aromi di frutta fresca, crosta di pane e note tostate. Fresco e armonico, è perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei e formaggi stagionati.

Schulthauser 2024 è il Pinot Bianco di punta della Tenuta San Michele-Appiano. Un bianco altoatesino elegante e preciso, vinificato in acciaio e parzialmente in legno, con profumi floreali, mela verde e freschezza alpina.

Soleil d’Arche 2022 è un Sauternes elegante e luminoso, ottenuto da uve Sémillon, Sauvignon Blanc e Muscadelle raccolte a mano. Morbido e fresco al palato, regala aromi di miele, agrumi e frutta esotica. Ideale con dessert, formaggi erborinati o come calice da meditazione.