0750 FOSS MARAI PROSECCO BRUT "STRADA GUIA 109"

Il Salvàdek Extra Brut di Monte Rossa è un Franciacorta DOCG millesimato di grande personalità, prodotto da uve selezionate principalmente Chardonnay. Elegante e strutturato, affina a lungo sui lieviti sviluppando profumi complessi di frutta bianca, agrumi, frutta secca e crosta di pane. Una bollicina raffinata, fresca e minerale.

Il Château Fayau Cadillac Côtes de Bordeaux 2019 è un rosso bordolese di grande equilibrio, prodotto nella riva destra della Garonna, in una delle denominazioni emergenti della regione. Blend classico di Merlot, Cabernet Sauvignon e Cabernet Franc, proviene da vigneti coltivati su suoli argilloso-calcarei. Dopo la fermentazione in acciaio, il vino affina in botti di rovere, sviluppando struttura e complessità. Al naso si apre con sentori di frutti rossi maturi, spezie dolci, tabacco e un tocco di vaniglia. In bocca è morbido, avvolgente, con tannini setosi e un finale elegante. Ottimo in abbinamento con carni rosse, arrosti, selvaggina e formaggi stagionati. Un Bordeaux di qualità accessibile, ideale per chi cerca tipicità e finezza.

Note olfattive di frutti rossi (ciliegia) e leggermente speziate (timo, salvia, pepe, chiodi di garofano).Vino di elevata complessità e notevole lunghezza e persistenza in bocca.

Vino bianco biologico ottenuto da uve Nosiola, unico vitigno autoctono a bacca bianca del Trentino. Fresco, elegante e minerale, conquista con i suoi delicati sentori fruttati e la caratteristica nota di nocciola che ne esalta la tipicità territoriale.

Elegante Pinot Noir di Borgogna, fresco e armonico, con note di frutti rossi e spezie. Ideale con carni bianche e piatti delicati.