0750 PINEAU DES CHARENTES LHERAUD VIEUX 15 ANS 17% VOL.

Perfetto per accompagnare il classico aperitivo tra amici. Ottimo se abbinato a secondi piatti di pesce, tra cui frutti di mare e sushi e secondi di carne.

Il Müller Thurgau 2023 Valle Isarco ARISTOS è un bianco fresco e armonico, espressione elegante del vitigno sulle montagne altoatesine. Profumi delicati di fiori bianchi, mela verde e note agrumate si combinano a una vivace freschezza e mineralità, per un sorso pulito e raffinato, ideale per l’estate o per accompagnare piatti leggeri.

Zidarich Vitovska Kamen 2021 è un vino bianco macerato del Carso prodotto da uve Vitovska in purezza. Vinificato in speciali tini di pietra carsica, esprime una grande mineralità, sapidità e complessità aromatica. 

Bianco biologico di grande carattere della cantina Cesconi. Olivar è un blend elegante di Chardonnay, Pinot Bianco e Pinot Grigio, con profumi di pesca, albicocca, fiori bianchi e note minerali, sostenuto da struttura, freschezza e lunga persistenza.

Denominazione

Venezia Giulia IGT – Azienda Agricola Kante.

Uva e Vigneto

Si ottiene da uve 100% Chardonnay.

Vigna

Si trova ad un’altitudine media di 250mt s.l.m., su terra rossa e roccia calcarea caratterizzata da forti drenaggi. Da 20 anni simbolo della ricerca autoctona della cantina.

In Cantina

Grado alcolico finale 13%.

Degustazione

Giallo paglierino brillante. In degustazione irrompe al naso la sua nota salmastra. Fresco e intenso con profumi di frutta esotica, agrumi, pompelmo e cedro; note verdi di erbe aromatiche, rosmarino, alloro e mentuccia. In bocca rotondo e persistente con una spiccata mineralità. Specchio del nostro territorio. Servire a 10 - 12°C.

Vino spumante Metodo Martinotti, brut.

Pira Dolcetto d'Alba 2024 75 cl
Vino rosso giovane e fresco dal cuore delle Langhe, ottenuto dal vitigno Dolcetto. Annata 2024. Si presenta con profumi fruttati di ciliegia, prugna e leggere note floreali. Al palato è morbido, equilibrato e piacevolmente tannico, ideale per accompagnare piatti della tradizione piemontese, salumi e formaggi freschi.

Chianti che esprime un bel frutto sorretto da una spiccata freschezza, con una beva facile e piacevole.

Gewurztraminer dell'Alsazia, demi-sec, da abbinare a dolci, formaggi piccanti e foie gras.