0750 PORTO SANDEMAN ROSSO FINE TAWNY 19,5% VOL.

VSQ

Sancerre di grande prestigio firmato Alphonse Mellot, prodotto da Sauvignon Blanc in purezza su terreni ricchi di selce e calcare della Valle della Loira. La Demoiselle è un vino bianco elegante e complesso, con profumi di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una spiccata mineralità

Zona di Produzione: Montepulciano, Toscana
Uve: Sangiovese (Prugnolo Gentile)
Annata: 2020
Denominazione: Vino Nobile di Montepulciano DOCG Riserva

Il Simposio Riserva 2020 è l’espressione più intensa della Tenuta Trerose. Elegante e strutturato, nasce da selezioni rigorose e da un lungo affinamento. Profuma di frutti rossi maturi, spezie dolci e tabacco. In bocca è complesso, equilibrato e persistente, con tannini setosi.

Abbinamenti Consigliati
Ideale con arrosti, selvaggina e formaggi stagionati.

• Ca' dei Frati Lugana "I Frati" 2022–2024 (magnum: 150 cl) è un bianco fresco e raffinato ottenuto da uve Turbiana in purezza, coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Fermenta e affina in acciaio sui lieviti fini, con parziale fermentazione malolattica. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, mela, agrumi, albicocca e mandorla. Al palato è equilibrato, sapido, minerale, con buona freschezza e struttura. Perfetto con antipasti leggeri, pesce, sushi e primi piatti vegetariani. Un classico moderno, simbolo del Lugana e della cantina Ca’ dei Frati, capace di sorprendere anche dopo qualche anno di evoluzione.

Cuvée elegante e precisa, nata dall’assemblaggio di tre territori della Côte des Blancs. Profumi di agrumi, fiori bianchi e gesso. Sorso puro, teso, finemente salino. Uno Champagne dal tocco sottile, profondo e luminoso.

Vinificazione: pressatura soffice a grappolo intero, decantazione statica dei mosti a freddo. Fermentazione a temperatura controllata in acciaio.

Il Brunello di Montalcino 2019 di Val di Suga è un vino elegante e potente, che incarna l’essenza del Sangiovese Grosso. Con un colore rosso rubino intenso, al naso offre un bouquet complesso di frutta matura, pepe nero, tabacco e cuoio, evolvendo in sentori balsamici. In bocca è corposo, con tannini morbidi e una freschezza che bilancia la struttura, regalandone una lunga persistenza. Perfetto con arrosti, brasati, cacciagione e formaggi stagionati. Un vino raffinato, ideale anche per invecchiare.

Un grande classico che esprime il meglio di Montalcino.

• Vitigno: Sangiovese Grosso

• Denominazione: Brunello di Montalcino DOCG

• Annata: 2019

• Formato: 750 ml

• Gradazione alcolica: 16%

• Provenienza: Toscana, Italia

Denominazione

Venezia Giulia IGT – Azienda Agricola Kante.

Uva e Vigneto

Si ottiene da uve 100% Sauvignon Blanc.

Vigna

Si trova ad un’altitudine media di 250mt s.l.m., su terra rossa e roccia calcarea caratterizzata da forti drenaggi. Da 20 anni simbolo della ricerca autoctona della cantina.

In Cantina

Grado alcolico finale 12%.

Degustazione

Giallo paglierino cristallino. Il Sauvignon di Kante rompe gli schemi. Ampio il bouquet al naso, note verdi di fresche erbe mediterranee, menta piperita, basilico e poi dragoncello, unite a una nota citrina di lime e cedro. Fresco ed avvolgente al palato si riconoscono sentori di pino marittimo. Dalle spiccate note minerali un vino lungo, elegante e sapido. Servire a 10 - 12°C.