Referenza:
Sancerre di grande prestigio firmato Alphonse Mellot, prodotto da Sauvignon Blanc in purezza su terreni ricchi di selce e calcare della Valle della Loira. La Demoiselle è un vino bianco elegante e complesso, con profumi di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una spiccata mineralità
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La cuvée La Demoiselle rappresenta una delle selezioni più raffinate di Alphonse Mellot nella denominazione Sancerre. Nasce da vigneti coltivati secondo principi biologici e biodinamici, su suoli caratterizzati dalla presenza di silex (selce), elemento che dona al vino profondità, freschezza e una marcata impronta minerale.
Al naso si apre con note eleganti di pompelmo, agrumi maturi, pesca bianca, fiori primaverili e leggere sfumature minerali. In bocca è preciso, strutturato e armonioso, con una piacevole tensione acida, grande sapidità e un finale lungo e raffinato. Un Sancerre da degustazione, capace di evolvere anche con qualche anno di affinamento in cantina.
Ideale in abbinamento con ostriche, crostacei, pesce crudo, sushi, carni bianche delicate e formaggi freschi.
Foglio dati
Sancerre di grande prestigio firmato Alphonse Mellot, prodotto da Sauvignon Blanc in purezza su terreni ricchi di selce e calcare della Valle della Loira. La Demoiselle è un vino bianco elegante e complesso, con profumi di agrumi, fiori bianchi, frutta a polpa bianca e una spiccata mineralità
Formato magnum 1,5 L.
Barbera d’Alba Rorreto è la barbera ottenuta con l’assemblaggio delle parcelle a Trezzo Tinella e Neviglie. Affina in legno per 12 mesi e poi in bottiglia per altri 6 mesi prima della messa in commercio.
Vitigno: Barbera
Provenienza uve: Roreto in Trezzo Tinella (350 Mt.slm) – Neviglie.
Bortolomiol Miòl Prosecco DOC Treviso Extra Dry 2025 è uno spumante fresco, elegante e versatile. Ottenuto da uve Glera, offre un perlage fine, profumi fruttati e un gusto morbido e armonico, ideale per aperitivi e momenti conviviali.
Rosa dei Frati è l'iconico rosato di Ca' dei Frati, elegante e raffinato, ottenuto da un blend di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Fresco, sapido e fragrante, conquista con i suoi profumi floreali e fruttati, offrendo una beva piacevole e versatile per ogni occasione.
Il Sagrantino di Montefalco DOCG 2019 di Moretti Omero è un vino rosso biologico di grande struttura, affinato per 12 mesi in tonneaux di rovere di primo passaggio. Prodotto nella tenuta di San Sabino a Giano dell’Umbria, l'azienda è gestita dalla famiglia Moretti, che dal 1992 pratica l'agricoltura biologica. Il vino presenta un colore rosso rubino intenso e aromi complessi di frutti a bacca scura, liquirizia, cuoio e tabacco. Al palato è potente e strutturato, con tannini vivi e una lunga persistenza. Ideale da abbinare a carni rosse in umido, brasati e formaggi stagionati. La temperatura di servizio consigliata è tra 18° e 20°C. Questo vino ha ricevuto riconoscimenti come 2 bicchieri dalla guida Gambero Rosso e 91 punti da James Suckling. 16% vol.
Cabernet Le Baite: vino rosso veneto strutturato e intenso, con note di frutti rossi, spezie e tabacco. Ideale con carne rossa e piatti saporiti.
Scopri l'eleganza del Perlage Prosecco DOC TV Sgajo, uno spumante di alta qualità che unisce freschezza e raffinatezza. Perfetto per ogni occasione, con note fruttate e un perlage fine e persistente. Un'esperienza di gusto che rappresenta al meglio la tradizione del Prosecco. Ideale per aperitivi e momenti speciali.
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