Contadi Castaldi Franciacorta Saten 2019-2021 Astucciato 75 cl

Bulas Porto Tawny 30 Years Old è un vino liquoroso di straordinaria eleganza, frutto di un lungo affinamento in legno che gli conferisce profondità e complessità. Al naso sprigiona aromi intensi di frutta secca, miele, tabacco, vaniglia e spezie dolci. Il sorso è vellutato, caldo, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, e una persistenza lunghissima. Un Tawny d’autore, ideale da meditazione o da abbinare a dessert raffinati, formaggi stagionati e cioccolato di alta qualità.

Abbinamenti:
Perfetto con formaggi erborinati, pasticceria secca, noci pecan o cioccolato fondente 70%. Ottimo anche da solo, a fine pasto.

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Sancerre biologico e naturale dal profilo ricco e minerale, espressione intensa del Sauvignon Blanc della Loira.

Rosato elegante della Tenuta Guado al Tasso firmata Marchesi Antinori, prodotto nella zona di Bolgheri da un blend di Cabernet Sauvignon, Merlot e Syrah. Fresco, fruttato e raffinato, con profumi di ciliegia, lampone, melograno e delicate note floreali di rosa. 

Riesling alsaziano discreto, delicato ed equilibrato, con un tocco minerale. Ottimo per carni bianche, frutti di mare.

Prodotto da Vino Barolo con lenta macerazione di corteccia di china calissaja, radice di rabarbaro e di genziana e seme di cardamomo

Il Piovene Porto Godi Merlot Fra i Broli 2021 è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla zona dei Colli Berici, nel Basso Vicentino. Questo Merlot si distingue per la sua struttura e complessità, grazie a un affinamento che avviene in tonneaux di rovere francese. Il risultato è un vino elegante, con note di frutti rossi maturi, spezie e un finale persistente.

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Piovene Porto Godi, Merlot Fra i Broli, Colli Berici, vino rosso Veneto, Merlot 2021, vino affinato in rovere, vino strutturato, vino elegante

Franciacorta Dosaggio Zero “NumeroZero” di Muratori è il Franciacorta per eccellenza: 100% Chardonnay, senza aggiunta di liquore di spedizione, affina sui lieviti per oltre 18 (→ 30) mesi e racconta con nitidezza il suolo morenico e collinare da cui proviene. Profumo di fiori gialli, pera Williams e pesca bianca si apre al naso, seguito da un sorso sapido, fresco e profondamente equilibrato.
Perfetto per chi ama un metodo classico secco e raffinato, ideale con primi di mare, pesce al forno o carni bianche delicate. 

Il Petra Alto è un vino rosso elegante e strutturato, prodotto da uve selezionate coltivate sulle colline toscane. Al naso si apre con intensi profumi di frutti rossi maturi, spezie e note balsamiche. Al palato è complesso e avvolgente, con tannini vellutati e un finale persistente. Ideale in abbinamento a carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.