Marolo Vino Barolo Chinato 16.5% Vol. 37.5 cl

Chardonnay


Marca Trevigiana
Indicazione Geografica Tipica
Vinificazione in bianco dei mosti che dopo una naturale sedimentazione fermentano ad una temperatura tra i 18 e 20° C, segue l’affinamento del vino sulle fecce fini in serbatoi d’acciaio.
 

Colore: Giallo paglierino di normale intensità.

Profumo: Fresco e fragrante, tipicamente fruttato con sentore da mela gialla, ananas, elegante e molto fine.

Sapore: Invitante con gradevole tono acidulo che ne esalta la piacevolezza.

Accostamenti: Si abbina perfettamente agli antipasti, primi delicati, piatti di pesce e carni bianche.

Alcool: 12,50% vol.

Servizio: Va servito a 8 -10° C in calici a stelo lungo e sottile.

Il Puligny-Montrachet 2023 di André Goichot è un’espressione raffinata e complessa della Borgogna. Proveniente dalle colline di Puligny, questa cuvée di Chardonnay incarna l’eleganza e la freschezza tipiche di questa prestigiosa appellation. Al naso, il vino rivela note delicate di fiori bianchi, frutta a polpa gialla e una leggera sfumatura minerale. In bocca è pieno, con una struttura equilibrata e una vibrante acidità che guida un finale lungo e persistente. Un vino che si distingue per la sua finezza, ideale da accompagnare a piatti di pesce, crostacei e formaggi freschi.

Elegante e dal carattere deciso, il 369 è il primo vino nato dal progetto rigenerativo di Ca'da Roman. Un bianco “eretico”, che conquista per la sua aromaticità e per il sorso pieno e minerale.

Niepoort Porto Vintage 2005 è un grande classico tra i Porto di annata, espressione pura dell’eccellenza della casa Niepoort. Prodotto solo nelle migliori vendemmie, questo vino affina in botti grandi per un breve periodo prima di proseguire l’invecchiamento in bottiglia, sviluppando grande complessità e potenziale evolutivo. Al naso emergono note intense di frutti neri maturi, liquirizia, cioccolato e spezie. In bocca è ricco, strutturato, con tannini vigorosi e una freschezza che promette lunghissima vita. Da collezione o da meditazione. Perfetto con cioccolato fondente 70%, formaggi erborinati, noci tostate o dessert al cacao e frutti neri.