Zeni Pinot Grigio Ramato Fontane 2023 75 cl

Consigliamo di abbinare il Renosu Bianco con preparazioni a base di pesce di buona struttura, cremosi risotti oppure con formaggi assortiti di media stagionatura. Ideale anche con tempura, quiche di verdure, creme di legumi ai frutti di mare e piatti della cucina thai non eccessivamente speziati.

Scopri Steinbock Zero Riesling 750 ml, la scelta perfetta per chi desidera tutto il gusto di un grande Riesling, senza alcol. Prodotto con uve selezionate e dealcolizzato con cura, questo vino bianco analcolico unisce freschezza, eleganza e carattere minerale. Al naso sprigiona note di mela verde, agrumi e fiori bianchi, mentre al palato si distingue per equilibrio e vivacità.

Ideale come aperitivo, con piatti leggeri, o a tutto pasto. Sempre buono, ma con zero alcol!

Il Chassagne-Montrachet 2022 di André Goichot è un elegante Chardonnay che incarna la ricchezza e la complessità di uno dei cru più prestigiosi della Côte de Beaune. Al naso si apre con note raffinate di frutta matura, fiori bianchi, agrumi e lievi sentori tostati. In bocca è ampio, cremoso ma teso, con un perfetto equilibrio tra struttura e freschezza. La mineralità tipica del terroir emerge con finezza nel lungo finale. Un grande bianco borgognone, ideale con crostacei, pesci nobili, pollame in salsa o formaggi a crosta fiorita.

Eleganza pura e carattere senza tempo: il Barolo Etichetta Blu di Ascheri racconta la tradizione più autentica delle Langhe.
Prodotto da uve Nebbiolo selezionate con cura, affina lentamente per sviluppare aromi complessi di ciliegia matura, rosa appassita, liquirizia e leggere note balsamiche.
In bocca è strutturato, profondo e raffinato, con tannini setosi e un finale lungo e avvolgente.

Un grande Barolo, ideale da degustare subito o da dimenticare in cantina per svelarne la straordinaria evoluzione.

Scheda prodotto:

• Denominazione: Barolo DOCG

• Vitigno: 100% Nebbiolo

• Annate disponibili: 2020 / 2021

• Formato: 0,75 L

• Gradazione alcolica: 14% vol

• Affinamento: In barrique e botte grande di rovere

• Temperatura di servizio: 18 °C

Un capolavoro firmato Ascheri: classe e territorialità in ogni calice.

Château d’Arche 2019 Magnum – Sauternes in legno
Magnum (1,5 L) del Second Cru Classé 2019, affinato in tonneau di legno. Offre profumi intensi di albicocca, mandarino e frutta tropicale, con un gusto ricco, fresco e persistente, perfetto da abbinare a foie gras o formaggi erborinati. Pronto da degustare ora, con ottime potenzialità di invecchiamento (fino al 2050).

Il Riffel Binger Riesling Quarzit Trocken 2021 è un vino bianco secco dalla forte identità minerale, proveniente da suoli di quarzite nella zona di Bingen. Si presenta con un colore giallo paglierino brillante e al naso offre note agrumate, di pesca bianca, mela verde e una netta impronta minerale. Al palato è teso, vibrante e ben strutturato, con acidità precisa e un finale lungo e salino. Fermentato in acciaio inox per mantenere freschezza e precisione aromatica, ha una gradazione intorno al 12%. Ideale in abbinamento con crudi di mare, pesce alla griglia, cucina asiatica e formaggi freschi. Bottiglia da 750 ml.

Le uve di questo spumante provengono esclusivamente dalla Collina di Cartizze, la più celebre e prestigiosa della denominazione Conegliano-Valdobbiadene. Suoli, microclima ed esposizioni perfette garantiscono agli spumanti qui prodotti di raggiungere il vertice della qualità, distinguendosi per morbidezza e delicati profumi floreali.