Hofstatter De Vite 2020 75 cl

Sui Lieviti" Brut Nature / Valdobbiadene Prosecco Superiore DOCG. La presenza dei lieviti naturali sul fondo della bottiglia conferisce al vino longevità e struttura. La presa di spiuma avviene con Metodo tradizionale (senza sboccatura) con rifermentazione in bottiglia.

Formato Magnum 1,5 L.

Il nome di questo vino rimanda al greco oros che significa “confine” e sta ad indicare l’antica strada nei pressi di Masseria Li Veli che divideva i possedimenti bizantini da quelli longobardi, chiamata appunto “Limite dei Greci”.

Le uve per questo vino provengono sia dai vigneti più giovani che in piccola parte anche da cru ad alberello selezionate. Ottimo se servito a temperatura più bassa durante i mesi più caldi.