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Grande rosso veneto di struttura ed eleganza, complesso e longevo, con note di ciliegia matura, spezie e legni nobili. Un Amarone iconico.
Consigliamo di abbinare il Renosu Bianco con preparazioni a base di pesce di buona struttura, cremosi risotti oppure con formaggi assortiti di media stagionatura. Ideale anche con tempura, quiche di verdure, creme di legumi ai frutti di mare e piatti della cucina thai non eccessivamente speziati.
Pira Barolo Margheria 2021 è un Barolo raffinato e complesso, prodotto da uve Nebbiolo coltivate nel cru Margheria a La Morra, Piemonte. Vinificato tradizionalmente e affinato per circa 24 mesi in legno, si distingue per profumi di frutti rossi, rosa, spezie e note balsamiche. Al palato è equilibrato, elegante e persistente, ideale con piatti importanti di carne e formaggi stagionati.
Il vino Rosso di Montalcino è ottenuto dagli stessi vigneti del Brunello. La sua maturazione avviene in botti di rovere di Slavonia di grandi dimensioni per un periodo di 12 mesi. Si distingue per il colore rosso rubino e per il profumo intenso e caratteristico. Il sapore è caldo e asciutto, leggermente tannico.
Formato 375 ml.
Annata elegante e delicatamente aromatica, il 2012 di Château La Tour Blanche si distingue per finezza e precisione gustativa.
Al naso emergono profumi agrumati e floreali, con richiami di miele d’acacia, vaniglia leggera e frutta tropicale matura.
La bocca è soffice, ben strutturata e cremosa, con ottima armonia tra dolcezza e freschezza. Le note di albicocca secca, scorza d’arancia e zucchero caramellato conducono a un finale lungo, puro e pulito, in perfetto stile Premier Cru Classé.
Ideale per foie gras, crostate di frutta o formaggi erborinati. Ottimo da bere ora o da dimenticare in cantina per 15–20 anni. Servire tra 10–12 °C.
Brut / Prosecco Treviso DOC
L’Avignonesi Nobile di Montepulciano 2019-2020 è un vino rosso toscano di grande eleganza e struttura. Complesso e armonico, sprigiona aromi di ciliegia matura, prugna, spezie e note balsamiche. Al palato è ricco, con tannini setosi e una lunga persistenza. Perfetto con carni arrosto, selvaggina e formaggi stagionati. Un classico raffinato che rappresenta al meglio la tradizione vitivinicola di Montepulciano.
Il Marsala Superiore Semisecco Ingham è un vino liquoroso elegante e armonioso, espressione autentica della tradizione vinicola siciliana. Ricco di profumi e di sfumature, unisce calore e finezza in un sorso di grande equilibrio.
Tschida Eiswein Goldmuskateller 2023 è un raffinato vino dolce austriaco prodotto dal Weingut Angerhof Tschida, situato a Illmitz, nella regione del Neusiedlersee, Burgenland. Questo vino è ottenuto da uve Goldmuskateller (noto anche come Gelber Muskateller), un vitigno aromatico che conferisce al vino profumi intensi e una vivace acidità.
Hauner Malvasia Passito 2022 è un vino dolce elegante e aromatico, realizzato con uve Malvasia appassite. Al naso regala profumi intensi di albicocca, miele, fiori d’arancio e spezie dolci. Al palato è morbido, avvolgente e ben equilibrato dalla freschezza, con un finale lungo e persistente. Perfetto per accompagnare dessert, formaggi erborinati e momenti di meditazione.
