Referenza:
0750 BARON AUGUST BRUT CREMANT DE BOURGOGNE BLANC
15,90 €
Tasse incluse
Metodo classico dalla Borgogna: elegante, fresco e cremoso, con bollicina fine e anima francese a un prezzo sorprendente.
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Prodotto nel cuore della Borgogna secondo il metodo classico, questo Crémant de Bourgogne firmato Baron Auguste esprime tutta la raffinatezza della tradizione spumantistica francese, con un rapporto qualità-prezzo difficilmente eguagliabile. La cuvée Sélection Prestige Blanc nasce da un sapiente assemblaggio di Chardonnay, Pinot Noir e Aligoté, con eventuali tocchi di Gamay, dando vita a uno spumante di grande equilibrio tra freschezza, struttura e aromaticità.
Al naso sprigiona note di fiori bianchi, agrumi, mandorla e crosta di pane. In bocca è fresco, cremoso e vivace, con una bollicina fine e un finale piacevolmente minerale.
Perfetto per aperitivi eleganti, piatti a base di pesce o finger food, è l’alternativa ideale allo Champagne per chi cerca qualità e autenticità senza compromessi.
Metodo classico dalla Borgogna: elegante, fresco e cremoso, con bollicina fine e anima francese a un prezzo sorprendente.
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Si presenta di colore rosso rubino intenso. Al naso troviamo more, mirtilli, una leggera nota tostata e un accenno di rovere.
Superficie del vigneto: 1 ettaro 68 acri
Anni di impianto: 1945, 1954, 2005, 2011
Composizione suolo ed esposizione: Calcareo e ghiaia, Est
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Denominazione
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Uva e Vigneto
Si ottiene da uve 100% Chardonnay.
Vigna
Si trova ad un’altitudine media di 250mt s.l.m., su terra rossa e roccia calcarea caratterizzata da forti drenaggi. Da 20 anni simbolo della ricerca autoctona della cantina.
In Cantina
Grado alcolico finale 13%.
Degustazione
Giallo paglierino brillante. In degustazione irrompe al naso la sua nota salmastra. Fresco e intenso con profumi di frutta esotica, agrumi, pompelmo e cedro; note verdi di erbe aromatiche, rosmarino, alloro e mentuccia. In bocca rotondo e persistente con una spiccata mineralità. Specchio del nostro territorio. Servire a 10 - 12°C.
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Il Petra Syrah Colle al Fico è un vino rosso di alta qualità proveniente dalla regione della Toscana. Questo Syrah si caratterizza per il suo profilo aromatico intenso e complesso, con note di frutti neri come mora e mirtillo, accompagnate da sentori di spezie e un leggero tocco di cioccolato. Al palato, si presenta strutturato e vellutato, con tannini ben integrati e un finale persistente. Ideale in abbinamento a carni rosse, piatti di selvaggina e formaggi stagionati, il Petra Syrah Colle al Fico è un'interpretazione elegante e raffinata del vitigno, perfetta per chi cerca un'esperienza gustativa autentica.
