L'Armangia Barbera d'Asti Berruti 2020-2021 Magnum 150 cl

Villa Branca Chianti Classico DOCG 2018 è un vino rosso toscano di carattere, prodotto da Fratelli Branca Distillerie. Questo Chianti Classico si distingue per il suo bouquet aromatico intenso, con note speziate ed eleganti che precedono un gusto asciutto, vellutato e molto persistente. Il colore rubino carico con sfumature violacee ne evidenzia la qualità e la tipicità. Il blend di uve Sangiovese con altri vitigni a bacca nera conferisce al vino una struttura potente e calda, ideale per accompagnare piatti della tradizione toscana.

Il Braide Rosso di Gaspare Buscemi è un vino rosso prodotto in Friuli-Venezia Giulia, nella zona di Zegla, Cormons. Questo vino artigianale è un blend di Cabernet Sauvignon, Cabernet Franc, Merlot e Refosco dal Peduncolo Rosso, vinificato con lieviti indigeni e senza filtrazione. La fermentazione spontanea avviene in vasche di acciaio inox con un lungo contatto con le bucce, seguito da un affinamento in bottiglia. Il risultato è un vino di colore rosso rubino con sfumature violacee, dal profumo di frutta rossa matura e note floreali di viola. Al palato è morbido, con tannini vellutati e una buona persistenza. Con una gradazione alcolica del 13%, è ideale per accompagnare piatti di carne rossa, formaggi stagionati o piatti della cucina tradizionale friulana.

Nato per festeggiare i 35 anni di attività di Monte Rossa, con il suo nome P.R. omaggia i fondatori dell’azienda: Paola Rovetta, pioniera in Franciacorta fin dagli anni settanta e il marito Paolo Rabotti, promotore e fondatore del Consorzio Franciacorta nonché primo presidente.

È il frutto dell’appassionata ricerca dell’armonia tra l’ampiezza, la struttura, la complessità del vino di riserva (35%) e l’eleganza, la suadenza, la finezza che caratterizzano lo Chardonnay (65%). Rappresenta l’espressione tipica della filosofia produttiva dell’azienda indirizzata a trovare l’eccellenza non solo nei millesimati, ma nell’intera sua produzione.

Il Meursault "Les Vireuils" di André Goichot è un Chardonnay borgognone di grande eleganza, proveniente da una parcella d’altura che regala al vino freschezza e tensione. Al naso emergono note raffinate di frutta a polpa bianca, mandorla fresca, agrumi e leggere sfumature burrose e minerali. In bocca è ampio e rotondo, ma sempre sostenuto da un'acidità vibrante che ne prolunga la persistenza. Un bianco complesso e armonico, capace di esprimere con precisione il carattere distintivo di Meursault. Perfetto in abbinamento con piatti a base di pesce, carni bianche o formaggi a pasta molle.

Vino di media struttura, con un tannino equilibrato, composto da uve nebbiolo di Martinenga. È versatile: si può accompagnare a piatti di carne rossa e bianca ma anche pesce, grazie alla sua delicatezza.