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Vinificazione

Gli acini vengono inseriti in anfore georgiane

La fermentazione avviene in anfora con lieviti indigeni ad una temperatura non controllata di circa 17° C

Maturazione

Riposa 6 mesi in anfora e 6 mesi in bottiglia

Temperatura di Servizio

14-16° C

Foglio dati

Denominazione
Abruzzo DOC
Regione
Abruzzo
Vitigno
Trebbiano Abruzzese
Volume contenuto
750 mL
Grado alcolico
12.5 %
Conduzione Cantina e Vigneto
Biologico
Affinamento
Anfora
Durata Affinamento
Almeno 6 mesi
Vendemmia
Manuale

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