0750 PIRA DOLCETTO D'ALBA 2024

Simbolo del Salento, vino dal colore rosso granato con tenui riflessi rubini.

Al naso è intenso e complesso, i profumi sono i tipici sentori di mora e prugna, accompagnati da note speziate di cannella e noce moscata e cenni di balsamico e cuoio.

Al gusto è secco e caldo, abbastanza tannico e sapido. Nel complesso si tratta di un vino di buona struttura, equilibrato e intenso con una buona persistenza.

Abbinamenti: primi e secondi di carne, formaggi freschi o a media stagionatura.

0750 ORLANDO ABRIGO BARBARESCO MERUZZANO QUOTA449 2021  

Corpinnat cremoso, dolce ma erbaceo. Secco al palato, con finale minerale. Persistenza notevole.

Bulas Porto Tawny 30 Years Old è un vino liquoroso di straordinaria eleganza, frutto di un lungo affinamento in legno che gli conferisce profondità e complessità. Al naso sprigiona aromi intensi di frutta secca, miele, tabacco, vaniglia e spezie dolci. Il sorso è vellutato, caldo, con un perfetto equilibrio tra dolcezza e freschezza, e una persistenza lunghissima. Un Tawny d’autore, ideale da meditazione o da abbinare a dessert raffinati, formaggi stagionati e cioccolato di alta qualità.

Abbinamenti:
Perfetto con formaggi erborinati, pasticceria secca, noci pecan o cioccolato fondente 70%. Ottimo anche da solo, a fine pasto.

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