3000 ATTANASIO PRIMITIVO DI MANDURIA 2015-2017 JEROBOAM

Il Marchese Antinori Brut Rosé è un Franciacorta raffinato e vibrante, espressione dell’eleganza firmata Antinori. Ottenuto prevalentemente da Pinot Nero con una quota di Chardonnay, affina sui lieviti per esaltare struttura e finezza. Si presenta con un delicato colore rosa tenue e un perlage fine e persistente. Al naso offre profumi di piccoli frutti rossi, melograno e leggere note floreali; al palato è fresco, armonico e piacevolmente sapido. Ideale come aperitivo di classe, accompagna perfettamente crudi di pesce, crostacei e piatti delicati.

Capdepon Crémant de Limoux Brut Rosé Révélation – Spumante rosé metodo classico elegante e fresco, con note di frutti rossi e fiori. Perfetto per brindisi raffinati e momenti speciali.

Franciacorta millesimato elegante e complesso in formato magnum, con perlage fine e aromi di frutta tropicale, agrumi e lievi note tostate.

• Ca' dei Frati Lugana "I Frati" 2022–2024 (magnum: 150 cl) è un bianco fresco e raffinato ottenuto da uve Turbiana in purezza, coltivate sulle sponde meridionali del Lago di Garda. Fermenta e affina in acciaio sui lieviti fini, con parziale fermentazione malolattica. Al naso sprigiona profumi di fiori bianchi, mela, agrumi, albicocca e mandorla. Al palato è equilibrato, sapido, minerale, con buona freschezza e struttura. Perfetto con antipasti leggeri, pesce, sushi e primi piatti vegetariani. Un classico moderno, simbolo del Lugana e della cantina Ca’ dei Frati, capace di sorprendere anche dopo qualche anno di evoluzione.