Attanasio Primitivo di Manduria 2014-2015-2016...
Vino di gran carattere, che colpisce per la sua complessità: ricco di frutto nelle sensazioni olfattive, è pieno, profondo e succoso, con una componente alcolica importante ma ingentilita da una vena acida che distende un sorso che rimane comunque potente, dal tannino intenso ma ben levigato. Chiusura gustativa su note eteree e speziate .
Un grande vino per piatti elaborati, brasati di carne o formaggi stagionati.
Temperatura di servizio 14-18°C