0750 ALPHONSE MELLOT POUILLY FUME'

Il Cannonau di Sardegna Dimonios Riserva di Sella & Mosca  è un vino rosso di alta qualità, rappresentativo della tradizione vitivinicola sarda. Caratterizzato da un intenso colore rubino, offre un bouquet complesso di frutti rossi maturi, spezie e note di legno dovute all'affinamento in barrique. Al palato, si presenta strutturato e avvolgente, con tannini morbidi e una buona persistenza. Questo Cannonau è ideale da abbinare a piatti di carne, formaggi stagionati e piatti tipici sardi, rendendolo perfetto per le occasioni speciali.

Complesso, il naso mescola fragranze fruttate (more) con note cremose di caffè. Al palato è equilibrato, con aromi di frutti rossi e vaniglia del Madagascar. Il palato è interessante con i suoi tannini setosi così come il suo finale fresco e persistente.

La cantina, fin dalla prima annata di produzione del Bin 128, preleva le uve da un'area a clima mite della Coonawarra, a sud dell'Australia. Il vino viene maturato in una miscela di botti di rovere francese nuove e stagionate. Vincitore di numerosi premi.