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0750 FRANZ HAAS LAGREIN 2020-2021

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Baglio Diar Velata Merlot 2019 75 cl
Un'etichetta ispirata ai personaggi di Pirandello e Verga, riporta versi poetici degli autori del '900 e le donne raffigurate ci fanno pensare a giovani abitanti mediterranee, che indossano ognuna una spezia diversa nei capelli, a ricordo dei sentori di quel vino. In questo caso Velata indossa alloro ed è ispirata alla novella di Pirandello dove Giulia è la seconda moglie del Signor Ponza, segregata in casa a causa della suocera del marito. Composto da Merlot, il Velata è affinato in barriques per sei mesi e 3 mesi in acciaio.
Letrari Trento DOC Brut Magnum Astucciato 150 cl
TrentoDoc Brut della cantina Letrari. Le uve di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalle zone più vocate della Vallagarina vengono vendemmiate a mano, raggiungono la cantina di Rovereto nel volgere di qualche ora per essere subito avviate alla pressatura soffice ed alla prima fermentazione in acciaio con temperatura controllata. Si utilizzano lieviti selezionati e zucchero di canna di prima scelta per attivare la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.
Colore: giallo paglierino luminoso e brillante, perlage fine e persistente
Profumo: fine, lievi sentori di crosta di pane e fruttati di mela e ananas
Sapore: fresco, vivace con piacevoli note fruttate e buona persistenza
Perfetto come aperitivo