0750 FRANZ HAAS LAGREIN 2020-2021

Un'etichetta ispirata ai personaggi di Pirandello e Verga, riporta versi poetici degli autori del '900 e le donne raffigurate ci fanno pensare a giovani abitanti mediterranee, che indossano ognuna una spezia diversa nei capelli, a ricordo dei sentori di quel vino. In questo caso Velata indossa alloro ed è ispirata alla novella di Pirandello dove Giulia è la seconda moglie del Signor Ponza, segregata in casa a causa della suocera del marito. Composto da Merlot, il Velata è affinato in barriques per sei mesi e 3 mesi in acciaio. 

TrentoDoc Brut della cantina Letrari. Le uve di Chardonnay e Pinot Nero provenienti dalle zone più vocate della Vallagarina vengono vendemmiate a mano, raggiungono la cantina di Rovereto nel volgere di qualche ora per essere subito avviate alla pressatura soffice ed alla prima fermentazione in acciaio con temperatura controllata. Si utilizzano lieviti selezionati e zucchero di canna di prima scelta per attivare la rifermentazione in bottiglia secondo il metodo classico.

Colore: giallo paglierino luminoso e brillante, perlage fine e persistente

Profumo: fine, lievi sentori di crosta di pane e fruttati di mela e ananas

Sapore: fresco, vivace con piacevoli note fruttate e buona persistenza

Perfetto come aperitivo