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Gin J.Rose è un London Dry gin, complesso, con note predominanti di ginepro, agrumi, fiori e frutta. Ottimo in miscelazione, on the rocks o con toniche neutre per risaltarne la complessità del gusto.
"Opihr" era una regione prosperosa lungo la Via delle Spezie in Medio Oriente, da cui oggi questo gin prende nome. Le spezie, soggetto principale e ingrediente di questo London Dry Gin, sono proprio ispirate al periodo in cui regnava Re Salomone, il quale riceveva oro e beni preziosi in cambio delle rinomate erbe della regione suddetta. Le botaniche dell’Opihr Oriental Spiced Gin sono alcune di quelle che venivano trasportate sulla Rotta delle Spezie e, come allora, anche oggi compiono il loro esotico viaggio fino alla distilleria in Inghilterra, la più antica del Paese, dove ancora viene seguito il metodo London Dry allo stesso modo dal 1761.
Ispirato ai London Dry inglesi, il Sakurao Original Japanese Dry Gin è un Dry Gin che unisce botaniche di origine giapponese a botaniche importate, tra cui bacche di ginepro e semi di coriandolo. È un mix tra classicità e aromatico delle botaniche del Sol Levante, con sentori freschi-balsamici del ginepro, agrumati e speziati di yuzu e zenzero.
Rispetto al fratello minore Clasic, Sakurao Original 47% Vol. è più intenso e alcolico, adatto sia alla miscelazione, sia alla degustazione in purezza.
Questa versione affinata in botti di quercia acquista morbidezza al palato e sentori dolci e speziati. Da gustare con ginger ale oppure liscio.
Gin artigianale sino-occidentale, speziato e aromatico, ideale per cocktail originali e gin tonic ricercati.
Gutsy Monkey Winter Gin è un gin artigianale ricco e speziato con note di ginepro croato, lime, pepe nero, zenzero e allspice. Il corpo vellutato e il finale caldo lo rendono ideale per serate invernali. Servilo con tonic, peperone rosso, salvia e lime.
Gin prodotto in Veneto, precisamente a San Pietro di Felletto, il gin Aqva Lvce si presenta trasparente ma con un leggero riflesso paglierino, dovuto al particolare metodo di produzione.
Al naso emergono con delicatezza le note di ginepro accompagnati da intensi, ma ben inseriti, sentori balsamici e poi da quelli speziati ed erbacei di Alloro e Cumino.
Al palato entra secco, comunque elegante, con un finale dominato dalle ben bilanciate note erbacee e balsamiche.
Derivante dal Quebec, questo distillato canadese rispetta e contribuisce al commercio locale dal momento che le spezie utilizzate provengono da tale territorio. È dolce all’olfatto, ma secco e leggermente acido e speziato al palato. Perfetto liscio o anche nella miscelazione.
London Dry Gin di Londra, nasce nel 2006 e riceve sin da subito molta approvazione da parte del mercato; fresco, agrumato, speziato ed erbaceo. Descritto come un gin complesso ma equilibrato. Si consiglia soprattutto in miscelazione.
Il rangpur lime (o limandarino) è un agrume poco conosciuto di origine indiana, probabilmente un incrocio tra mandarino e limone o cedro, principale ingrediente per la ricetta della versione Rangpur del Tanqueray gin. Tale sapore, fresco ma intenso, rafforza quella che era l'unione tra India e Regno unito e risulta ottimo nella preparazione di cocktail e perfetto anche nei gin tonic con ghiaccio e uno spicchio di lime.
Il Drumshanbo Gunpowder Irish Gin – Ceramica Drago Edition è un gin irlandese in edizione speciale, distillato con una miscela di botaniche uniche tra cui tè gunpowder cinese, bacche di ginepro e agrumi freschi. Bottigliato al 43% vol., si distingue per il suo equilibrio tra note erbacee, floreali e leggermente affumicate. Il packaging in ceramica con il motivo del drago lo rende un pezzo da collezione. Al palato rivela un corpo pieno, con scorza di limone, pepe leggero e sentori di erbe aromatiche, chiudendo con un finale lungo e raffinato, ideale sia liscio sia in cocktail creativi.
Il Roku gin è un distillato di origine giapponese. L’attenzione ai dettagli, tra cui la carta utilizzata per l’etichetta, il numero 6 (roku) ripetuto in più occasioni e numerose altre curiosità di questo gin lo rendono unico e in perfetto stile occidentale. Indicato per la mixology.
Gin premium dal profilo fresco e tropicale, con note esotiche, agrumate e un’elegante complessità aromatica
La versione Double Yuzu di Etsu Gin esalta il carattere agrumato e balsamico del celebre agrume giapponese, con una dose doppia di Yuzu. Distilled gin dalla ricetta segreta, è prodotto con acqua di fonte pura proveniente dalle montagne del Giappone. Fresco, aromatico e raffinato, è perfetto per gin tonic e cocktail dal profilo orientale.
Tra gli ingredienti principali di Eden Mill Gin troviamo olivello spinoso, melissa e agrumi. Si tratta di un London Dry gin scozzese con un tocco di chiodi di garofano e frutta fresca. Ottimo in miscelazione con toniche agrumate (arancia, limone o pompelmo).
