Referenza:
0050 GIN MALFY CON ARANCIA 41% VOL. MIGNON
Mignon formato da 50 mL
Dalle note dolci-amare dell'arancio nasce Malfy Blood Orange (arancia rossa): gin di Torino, è un variante del Gin Malfy. Forse il più conosciuto d'Italia, Gin Malfy vanta il settimo posto nel mondo nella classifica del 2023 (a detta del sito www.lavena.it/migliori-gin/) e noi ci fidiamo.
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La ricetta è molto particolare, oltre alle botanicals legate al gusto più classico del distillato, come ginepro toscano, coriandolo, cassia, liquirizia, angelica prevede l’utilizzo in infusione in alcol di arance rosse siciliane, limoni di Amalfi e buccia di pompelmo. Dal colore rosso-rosato, il sapore è decisamente agrumato, fruttato e mediterraneo (erbe quali timo, basilico, rosmarino), un po' dolce-amaro.
L'intento della distilleria Moncalieri Torino Distillati sin dal 1992 è quello di creare un distillato che rievochi la tradizionalità dell'Italia, ma che sia anche di gusto innovativo. La distillazione dell'alcol avviene in acciaio, in modo da preservare più possibile i sentori freschi e agrumati, utilizzando acqua del Monte Monviso. Tutte le botaniche sono rigorosamente di origine italiana.
Foglio dati
- Stile
- Gin Italiano
- Aroma
- Agrumato
- Nazione
- Italia