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La ricetta è molto particolare, oltre alle botanicals legate al gusto più classico del distillato, come ginepro toscano, coriandolo, cassia, liquirizia, angelica prevede l’utilizzo in infusione in alcol di arance rosse siciliane, limoni di Amalfi e buccia di pompelmo. Dal colore rosso-rosato, il sapore è decisamente agrumato, fruttato e mediterraneo (erbe quali timo, basilico, rosmarino), un po' dolce-amaro.

L'intento della distilleria Moncalieri Torino Distillati sin dal 1992 è quello di creare un distillato che rievochi la tradizionalità dell'Italia, ma che sia anche di gusto innovativo. La distillazione dell'alcol avviene in acciaio, in modo da preservare più possibile i sentori freschi e agrumati, utilizzando acqua del Monte Monviso. Tutte le botaniche sono rigorosamente di origine italiana.

Foglio dati

Stile
Gin Italiano
Aroma
Agrumato
Nazione
Italia

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