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Dictador Rum Episodio 1 16 Y.O. è un rum colombiano ultra-premium, parte della prestigiosa "Two Masters Series" o serie speciale Episodio, dedicata ai lotti più rari della distilleria Dictador. Distillato nel 2005 e imbottigliato nel 2021, ha maturato per 16 anni in botti di rovere in clima tropicale presso la costa caraibica della Colombia, e viene proposto a 44% vol. in edizione limitata e numerata.

Questo rum riflette lo stile sofisticato di Dictador: al naso emergono note profonde di caramello salato, frutta secca (datteri, fichi), caffè tostato, melassa e legno pregiato. Al palato è morbido e complesso, con sentori di vaniglia bourbon, cioccolato fondente, pepe nero, cuoio e un tocco balsamico. Il finale è lungo, rotondo e avvolgente, con un'elegante persistenza dolce-amara.

Curiosità: la serie Episodio si ispira alla narrazione cinematografica e seleziona botti rare come capitoli di una storia sensoriale unica. Ogni “episodio” è un’espressione diversa e irripetibile dell’identità Dictador.

Abbinamenti consigliati: perfetto da degustare liscio in un bicchiere ampio, si sposa bene con sigari delicati, cioccolato fondente, dolci al caffè o dessert a base di noci.

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