0700 WESTLAND WHISKEY AMERICAN OAK 46%

Sorseggiando la Grappa con Pino mugo, si vive un’esperienza sensoriale avvolta dall’essenza dell’alta montagna. I rametti di pino mugo raccolti a mano vengono posti in infusione nella grappa prima dell’imbottigliamento finale. Questo permette di assorbire le componenti aromatiche rilasciate da questa pianta officinale appartenente alla famiglia delle conifere. Essa sprigiona un aroma balsamico, accompagnato da ritorni resinosi, che rievoca i profumi del bosco. Il risultato è una grappa dal gusto intenso che dal primo assaggio rivela carattere e corposità. Consigliata come digestivo a chi ama i sapori decisi e intensi.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Naso: balsamico, caratteristico profumo di mugo

Palato: inconfondibile nota di pino mugo

Temperatura di servizio:

10° – 12° C

Tequila blanco premium dal carattere autentico e vibrante, ottenuto da 100% agave blu. Fresco, agrumato e leggermente speziato, ideale per cocktail classici come Margarita e Paloma.

La Grappa con Ginepro della distilleria Rossi d’Asiago è un capolavoro di artigianalità e passione. Questa caratteristica pianta di montagna viene raccolta a mano e regala un bouquet ricco di sfumature dominato da note balsamiche e resinose che evocano il sottobosco. Questa grappa aromatizzata al ginepro si distingue al palato per la sua persistenza, regalando una sinfonia di sapori che cattura i sensi. Grazie alle particolari proprietà di questa pianta officinale appartenente alla famiglia delle conifere, questa grappa si rivela come eccezionale digestivo naturale.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

Al naso: profumo pulito, netto con note di ginepro

Sensazioni gustative: calda, dolce e leggemente amarognola

Modalità di utilizzo

Ottima come digestivo a fine pasto

Temperatura di servizio:

10°–12° C

Un London Dry tradizionale, che segue la stessa ricetta dall'anno di invenzione, nel XVIII secolo. Classico anche nel gusto, Bombay Dry Gin è speziato, erbaceo, balsamico e agrumato. Consigliato per la miscelazione.

Elephant Dry Gin è un gin tedesco prodotto usando 14 botaniche tra cui alcune originarie dell'Africa, come Baobab e l'Artiglio del Diavolo. Ogni bottiglia viene fatta a mano e raffigura un elefante diverso per ogni lotto. Elephant Gin dona il 15% dei profitti a enti di beneficenza per le opere di salvaguardia degli elefanti.

Il profilo aromatico è principalmente speziato, con ginepro e sentori pepati in primo piano, oltre a zenzero e accenni di uva passa. Finale secco e speziato.

Poli Grappa Moscato Oro Cleopatra, presentata in un elegante cilindro, è una grappa pregiata ottenuta dalla distillazione di uve Moscato. Con il suo profumo fruttato e il gusto morbido e aromatico, è un distillato raffinato che celebra la tradizione veneta. Bottiglia da 700ml, ideale per occasioni speciali e regali di classe.

Edizione speciale del prestigioso Brandy Carlos I, ispirata alla tradizione dei grandi distillati spagnoli. Un Solera Gran Reserva di carattere, con maggiore struttura e intensità aromatica, ricco di note di frutta secca, spezie, vaniglia e legni nobili.

London Dry Gin speziato, floreale e vegetale, adatto alla miscelazione, rispetto alla ricetta di base del Bombay Dry Gin, questa versione è più completa, rimane la base speziata, ma è più rotondo. Versione da litro e da 47% alcol. In questa versione il ginepro è di derivazione prettamente italiana e, per la precisione, toscana.