0750 CASCINA DEGLI ULIVI MONTEMARINO BIANCO 2022

Barbaresco Montersino di Orlando Abrigo è un vino di grande eleganza, proveniente da uno dei cru più vocati di Treiso. 100% Nebbiolo, affina 18 mesi in botti grandi e si distingue per profumi intensi di frutti rossi, spezie dolci e sottobosco. In bocca è strutturato, armonico e persistente. Ideale con carni rosse, selvaggina e formaggi stagionati.

Riserva elegante e strutturata di Montepulciano, complessa e ideale per lunghi invecchiamenti.

Spumante Metodo Classico elegante e raffinato, espressione autentica dell’Alta Langa piemontese.

Il Vogt Domaine Laurent Auxerrois 2023 è un bianco elegante e poco comune, espressione autentica dell’Alsazia. Ottenuto da uve Auxerrois 100%, varietà locale imparentata con il Pinot Blanc, questo vino è vinificato e affinato in acciaio per preservarne fragranza e freschezza. Alla vista si presenta giallo paglierino con riflessi dorati. Il profilo aromatico è delicato ma complesso, con note di mela gialla, pera matura, fiori di campo e una sottile vena minerale. Al palato è morbido, rotondo, con acidità contenuta e una chiusura armonica. Ottimo in abbinamento a piatti vegetariani, quiche, pesce al forno, carni bianche leggere e formaggi a pasta molle. Un bianco versatile, raffinato, perfetto anche come aperitivo alternativo.

Un Brunello di Montalcino elegante e raffinato, prodotto dalla storica Tenuta Luce. Questo vino presenta un profilo aromatico ricco di frutti rossi maturi, spezie dolci e sottili note tostate. Il sorso è pieno, con tannini vellutati e un lungo finale. Ottimo accompagnamento per carni rosse, arrosti e formaggi stagionati. Un'espressione perfetta della qualità del territorio di Montalcino.

Il Bourgogne Hautes-Côtes de Nuits 2022 di André Goichot, qui in formato Magnum, è un Pinot Noir autentico e vibrante, che nasce sulle alture che guardano i rinomati cru della Côte de Nuits. Il clima fresco e i suoli calcarei regalano un vino dai profumi di ciliegia, fragoline di bosco, fiori secchi e spezie sottili. In bocca è snello, con buona freschezza, tannini delicati e una chiusura minerale. Un rosso raffinato ma accessibile, perfetto con piatti leggeri, carni bianche, salumi o formaggi di media stagionatura. Il Magnum valorizza la bevibilità e garantisce una maggiore evoluzione nel tempo.