Referenza:
0750 METHILDE ET FLORIAN BECK HARTWEG BIANCO 2021
27,50 €
Tasse incluse
Vino bianco naturale dell’Alsazia, fresco e minerale, con note fruttate e floreali. Scorrevole, autentico e di grande bevibilità.
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Il Bianco 2021 di Mathilde e Florian Beck-Hartweg nasce in Alsazia, da vigneti coltivati secondo principi biologici e biodinamici nel territorio di Dambach-la-Ville. Le uve provengono da suoli limoso-granitici, che conferiscono al vino una spiccata impronta minerale e una vibrante freschezza.
Si tratta di una cuvée tipica alsaziana composta da varietà come Sylvaner, Pinot Blanc, Auxerrois e talvolta Pinot Gris, vinificate insieme con fermentazione spontanea e minimo intervento in cantina.
L’affinamento avviene in botti di rovere o contenitori neutri per circa 8–11 mesi, senza filtrazioni invasive, per preservare l’identità del terroir.
Al naso esprime aromi di frutta bianca, agrumi e leggere note floreali. Al palato è fresco, succoso e minerale, con finale sapido e dinamico. Perfetto come aperitivo o in abbinamento a pesce, verdure e piatti leggeri.
Foglio dati
- Regione
- Alsazia
- Nazione
- Francia
- Volume contenuto
- 75cl
- Grado alcolico
- 12 %
- Affinamento
- Acciaio
Vino bianco naturale dell’Alsazia, fresco e minerale, con note fruttate e floreali. Scorrevole, autentico e di grande bevibilità.
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Al naso regala note di lampone e ciliegia, con sfumature di vaniglia e tabacco. Al palato è fresco, equilibrato e persistente, con un finale fruttato e armonioso. Un vino che non ha bisogno di presentazioni, ottimo come regalo per grandi occasioni.
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