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Il Hofstätter Sauvignon è un vino bianco aromatico di grande eleganza, prodotto in Alto Adige da una delle cantine più rinomate del territorio, Tenuta J. Hofstätter. Questo Sauvignon Blanc rappresenta perfettamente lo stile alpino: fresco, intenso e altamente espressivo.

Le uve Sauvignon crescono in un ambiente ideale, caratterizzato da forti escursioni termiche che favoriscono lo sviluppo di aromi complessi e raffinati. Nel calice si presenta con un colore giallo paglierino brillante con riflessi verdognoli.

Al naso si distingue per un bouquet aromatico intenso, con note tipiche di frutta esotica, agrumi, sambuco e sentori erbacei che ricordano il peperone verde e la foglia di pomodoro. Al palato è fresco, sapido e ben equilibrato, con una piacevole acidità che ne esalta la bevibilità e un finale persistente e minerale.

Perfetto come aperitivo o in abbinamento a piatti di pesce, crostacei, verdure e formaggi freschi, questo Sauvignon dell’Alto Adige è ideale per chi cerca un vino bianco aromatico, elegante e versatile.

Foglio dati

Regione
Alto Adige
Nazione
Italia
Volume contenuto
0,75
Grado alcolico
13 %
Affinamento
In acciaio su lieviti fini

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