0750 FONSECA PORTO RESERV BIN 27 20% vol.

Riesling Kabinett biologico proveniente dal celebre vigneto Scharlachberg di Bingen. Fresco, minerale e raffinato, con un perfetto equilibrio tra dolcezza residua e vivace acidità. 

Vinificazione: in bianco con frazionamento qualitativo dei mosti; dopo lenta fermentazione, affinamento del vino sulle fecce fini fino alla primavera successiva a cui segue la seconda rifermentazione in autoclave. Si utilizzano lieviti indigeni per la prima fermentazione, selezionati-neutri per la presa di spuma

Vino bianco elegante e minerale del Veneto, fresco e floreale, perfetto per aperitivi e piatti di pesce.

Perrier-Jouët Belle Epoque Rosé 2014 Cocoon by Formafantasma – Un millesimato rosé raffinato, con note di frutti rossi freschi, fiori bianchi e un tocco di spezie. Fresco e armonioso, con un finale lungo e delicato. La bottiglia, disegnata dal celebre studio Formafantasma, è un'opera d'arte che unisce design innovativo e lusso. Perfetto per occasioni speciali e come regalo esclusivo.

Maculan Pinot Nero 2023
Un Pinot Nero fresco e raffinato, con eleganti note di frutti rossi e spezie sottili. Perfetto per chi cerca un rosso versatile e di qualità, ideale per accompagnare piatti di carne o formaggi stagionati. Un'annata che esprime al meglio il carattere del territorio.

Franciacorta Rosé elegante e fresco, 12,5% vol., affinato sui lieviti. Note di frutti rossi e perlage fine, perfetto per aperitivi e cucina mediterranea.

Verdiso frizzante.