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Rosa dei Frati è l'iconico rosato di Ca' dei Frati, elegante e raffinato, ottenuto da un blend di Groppello, Marzemino, Sangiovese e Barbera. Fresco, sapido e fragrante, conquista con i suoi profumi floreali e fruttati, offrendo una beva piacevole e versatile per ogni occasione.
Rosé di grande eleganza prodotto da Pinot Nero in purezza nella denominazione Sancerre. Fresco, raffinato e minerale, esprime profumi di piccoli frutti rossi, lampone, ribes e delicate note speziate di pepe rosa. Un vino equilibrato, morbido e persistente, prodotto da agricoltura biologica e biodinamica.
Spumante analcolico da uve PIWI Bronner e Johanniter, ottenuto per dealcolazione senza sostanze chimiche. Fresco, elegante, innovativo: perfetto a tutto pasto o per cocktail analcolici.
Scopri l'eleganza del Perlage Prosecco DOC TV Sgajo, uno spumante di alta qualità che unisce freschezza e raffinatezza. Perfetto per ogni occasione, con note fruttate e un perlage fine e persistente. Un'esperienza di gusto che rappresenta al meglio la tradizione del Prosecco. Ideale per aperitivi e momenti speciali.
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Il Vogt Domaine Laurent Riesling Altemberg de Wolxheim 2022 è un grande bianco d’Alsazia proveniente da uno dei lieux-dits più prestigiosi, l’Altemberg de Wolxheim, caratterizzato da suoli marnoso-calcarei e ottima esposizione. Ottenuto da Riesling 100%, questo vino è vinificato in acciaio e affinato a contatto con le fecce fini, per sviluppare profondità e longevità. Al naso si esprime con finezza: scorza di limone, pesca bianca, erbe di montagna e accenti minerali. Il sorso è ampio, verticale e salino, con acidità vibrante e grande precisione. Un Riesling da invecchiamento, ideale con piatti raffinati a base di pesce, frutti di mare, carni bianche e formaggi a crosta lavata. Espressione pura del terroir di Wolxheim.
DOC FRIULI COLLI ORIENTALI
Vino rosso tipico da uve Schioppettino al 100%.
Vigneti in località Ramandolo, ad una altitudine di 300 – 350 m s.l.m., esposti a mezzogiorno, riparati dal Monte Bernadia.
Tipo di suolo: marne di origine eocenica. Vendemmia manuale, normalmente nella seconda decade di ottobre.
Colore: rosso con riflessi granata.
Profumo: di frutta di bosco e pepe.
Sapore: tipico pepato, di grande
persistenza.
Si accompagna a risotti dai sapori decisi, salumi, carni rosse, con taluni piatti di pesce e arrosti, molto duttile.
