0750 CHARPENTIER CHAMPAGNE TRADITION BRUT

Vino rosé frizzante da uve Pinot Nero.

Il Bianco DOC Lison Pramaggiore di Le Carline è un vino biologico e vegano della denominazione veneta Lison Pramaggiore, vinificato esclusivamente in acciaio senza aggiunta di solfiti (solo quelli naturalmente presenti). Il suo colore è giallo paglierino con caldi riflessi dorati, mentre il bouquet regala profumi intensi, fragranti e profumati, dal tratto floreale a quello fruttato. Al palato risulta morbido, avvolgente, persistente, con una delicata nota di mandorla nel finale. Esprime freschezza e leggerezza, ideale con paste delicate, pesce, carni bianche e formaggi di media stagionatura; si abbina bene anche alla cucina vegana, come millefoglie di zucca e porri. Gradazione 12–12,5 % vol. Consigliato berlo giovane, entro pochi giorni dall’apertura.

UVE: Tai - Chardonnay

Pinot Noir di Borgogna elegante e raffinato, dall’annata 2022 fresca e precisa, con note di frutti rossi, spezie fini e grande equilibrio.

Il Vogt Domaine Laurent Crémant d'Alsace Rosé Brut è uno spumante metodo classico raffinato ed espressivo, prodotto interamente da uve Pinot Noir coltivate sulle colline alsaziane. Dopo una pressatura soffice, il vino affina sui lieviti per diversi mesi, sviluppando complessità ed eleganza. Il perlage è fine e persistente, il colore rosa tenue con riflessi ramati. Al naso regala profumi di piccoli frutti rossi, scorza d’agrumi e una delicata nota di crosta di pane. Al palato è fresco, secco, con buona struttura e un finale sapido e vivace. Perfetto come aperitivo, accompagna splendidamente salmone, sushi, piatti di pesce crudo e carni bianche delicate. Una bollicina d’autore, vivace e gastronomica, perfetta per ogni occasione speciale.

Vino da uve moscato, dosage sec.

Monogram Franciacorta Gran Cuvée Brut in formato Magnum da 1500 ml, completo di astuccio, esprime eleganza e carattere. L’assemblaggio di Chardonnay e Pinot Nero dà vita a una bollicina fine e persistente, fresca e armonica. Profuma di agrumi, fiori bianchi e cenni di crosta di pane, con un sorso equilibrato e piacevolmente sapido. Il formato Magnum esalta rotondità e complessità, rendendolo ideale per tavolate, cene di festa e momenti condivisi. Una scelta raffinata e scenografica in grado di valorizzare ogni occasione.

Formato magnum, 1.5 L con astuccio.

Champagne elegante e raffinato, blend di Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier. Offre un bouquet fresco con note di mela, agrumi, brioche e mandorle tostate. Al palato è equilibrato, cremoso e persistente, perfetto per celebrazioni e abbinamenti con antipasti, pesce e piatti raffinati.