Referenza:
0750 CARTAUX-BOUGAUD COTES DU JURA TROUSSEAU 2023
Scoprite un vino rosso dalla personalità audace: il Trousseau del Côtes du Jura. Questo vitigno raro, piantato su suolo ghiaioso e marne poco profonde, dà origine a un vino rubino profondo, con tannini ben presenti e potenziale di invecchiamento significativo. Al naso emergono note di ciliegia matura, sottobosco, prugna e pepe nero, mentre in bocca mostra vivacità, struttura e una sorprendente lunghezza aromatica. Ideale con carni rosse alla griglia, selvaggina in umido o formaggi stagionati. Servire tra i 13 °C e i 16 °C, preferibilmente dopo qualche minuto di decantazione.
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